El Análisis de la producción y componentes forrajeros de Chloris gayana cv. Épica_INTA-Pemán en un sistema silvopastoril y pastoril a cielo abierto, bajo dos regímenes de defoliación

TORRES, JUAN CARLOS; MARTÍNEZ, JUAN A.; VAZQUEZ, LUIS Y.; VEGA PARRY, HAROLD E. B.; SLEIMAN, LUCIANA R.; VISENTINI, LUIS E.; DOS SANTOS, DANIEL A.; LARA, JAVIER E.

ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE PRODUCCIóN ANIMAL

Latin American Asociation of Animal Production

Lugar: Calgary; Año: 2025 vol. 33 p. 83 - 92

1022-1301

Los sistemas pastoriles de producción de carne se ven afectados directamente por la variabilidad ambiental. La incorporación del estrato arbóreo en estos sistemas puede reducir los efectos del estrés climático, mejorando las condiciones para el ganado y los recursos forrajeros. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos sistemas de producción pastoril y silvopstoril, y dos regímenes de defoliación, definidos en función de la vida media foliar 350 y 700 ºCd, sobre la producción de biomasa aérea y la proporción de sus componentes estructurales en Chloris gayana cv. ÉpiSP INTA­Pemán. El trabajo se realizó en el Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido INTA (Leales, Tucumán, Argentina). Se recolectó 4 muestras para el sistema pastoril y 8 muestras para el silvopastoril en cada vida media foliar, para determinar la biomasa forrajera total y los componentes estructurales: láminas, tallos más vainas, material senescente e inflorescencias. Además, se evaluó la densidad poblacional de macollos y la radiación fotosintéticamente activa. Se realizó un análisis factorial cruzado. El sistema pastoril tuvo mayor biomasa que el silvopastoril, a su vez la caída de los componentes estructurales en el silvopastoril fue mayor en los 700 ºCd. La interacción significativa entre sistema y vida media foliar en variables clave como biomasa aérea, lámina y material senescente, sugiere que las decisiones de manejo, como la frecuencia de defoliación, deben adaptarse al contexto del sistema productivo.