INVESTIGADORES
ROMANINI Diana
congresos y reuniones científicas
Título:
BIOPROSPECCION DE HONGOS FILAMENTOSOS EN RESIDUOS DE LA INDUSTRIA ALGODONERA
Autor/es:
MELNICHUK, NATASHA; SALVAÑAL, LARA; BRAIA, MAURICIO; ROMANINI, DIANA
Lugar:
Tucumán
Reunión:
Simposio; 5to Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos SaProBio; 2018
Institución organizadora:
Comité Cientifico SaProBio- UNT
Resumen:
El presente trabajo tiene como objetivo llevar a cabo una bioprospección de cepas fúngicas para ser utilizadas en fermentaciones donde el sustrato sea el desecho del desmote del algodón. Para ello, se aislaron hongos filamentosos de semillas de algodón en descomposición y se evaluó su producción enzimática de éstos. Esto último se realizó cualitativamente en cultivos en placa y cuantitativamente en medio líquido.Se encontraron dos cepas con potencial uso para fermentaciones donde se utilice como sustrato el residuo del desmote de algodón y donde se obtengan enzimas de valor industrial.
