INVESTIGADORES
ROMANINI Diana
congresos y reuniones científicas
Título:
APLICACIONES BIOTECNOLÓGICAS DE LA FORMACIÓN DE COMPLEJOS INSOLUBLES ENTRE POLÍMEROS DE CADENA FLEXIBLES CON CARGA ELÉCTRICA Y UNA PROTEASA DE VALOR INDUSTRIAL
Autor/es:
BRAIA, MAURICIO; PORFIRI, MA. CECIIA; PICÓ, GUILLERMO; ROMANINI, DIANA
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; I Congreso Latinoamericano de Farmacia y Bioquímica Industrial, XII Congreso Argentino de Farmacia y Bioquímica Industrial; 2009
Institución organizadora:
Asociacion Argentina de Bioquímica y Farmacia Industrial
Resumen:
El trabajo aborda la formación de complejos que pueden precipitar y redisolverse que pueden ser el punto de partida de una metodología que puede tener proyecciones en la obtención, purificación, estabilización e inmovilización, y que además permitan aplicarse a gran escala. Cuando las condiciones ensayadas se aplicaron a la bioseparación de TRP a un homogenado de páncreas porcino, se obtuvieron resultados promisorios que permitieron recuperar una cantidad considerable de enzima con relativa pureza aplicando una metodología rápida, sencilla y de bajo costo y que además los polielectrolitos empleados tengan un rol estabilizante a través del tiempo. También se han contemplado, el bajo impacto en el medio ambiente ya que se requieren muy bajas concentraciones de polielectrolito el cual puede ser reutilizado. Nos queda pendiente aún demostrar la potencialidad de estos complejos a otras aplicaciones biotecnológicas como la inmovilización por atrapamiento.