IRIGOITI, YANET

Utilización de propóleos y matrices de hidrocoloides en el diseño de nuevos alimentos funcionales

Encuentro de Becaries de Posgrado de la UNLP

Lugar: La plata; Año: 2022;

IRIGOITI YANET; DIEGO K. YAMUL; ALBA S. NAVARRO

Use of Propolis Powder as a Functional Food Ingredient

iNTERNATIONAL CONGRESS OF BEE SCIENCES

Año: 2022;

IRIGOITI, YANET; DIEGO K. YAMUL; ALBA S. NAVARRO

ENCAPSULACIÓN DE EXTRACTOS ETANÓLICOS DE PROPÓLEOS POR CO-CRISTALIZACIÓN CON SACAROSA: ESTABILIDAD DURANTE EL ALMACENAMIENTO

Encuentro intersectorial sobre innovacion y calidad en la alimentacion

Lugar: Lanus; Año: 2021;

IRIGOITI YANET; DIEGO K. YAMUL; NAVARRO, ALBA S.

Encapsulación de extractos etanólicos de propóleos por co- cristalización con sacarosa: caracterización de los polvos e incorporación a un postre?

IX Congreso de Alimentos Siglo XXI

Lugar: comodoro rivadavia; Año: 2021;

IRIGOITI YANET; ALBA S. NAVARRO; DIEGO K. YAMUL

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y CARACTERÍSTICAS ESPECTROSCÓPICAS DE EXTRACTOS ETANÓLICOS DE PROPÓLEOS LÍQUIDO Y LIOFILIZADO

CYTAL-ALACCTA 2019

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

IRIGOITI YANET; ALBA S. NAVARRO; SUSANA B. MONTENEGRO; DIEHO K. YAMUL

Estudio comparativo del contenido de compuestos fenólicos, flavonoides y actividad antioxidante, de extractos etanólicos de propóleosde dos regiones de Argentina

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018)

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

IRIGOITI YANET; VALERGA LUCIA; MARIA LAURA LEMOINE; ANALIA CONCELLON

Conservación de mezcla de frutas frescas cortadas sin medio líquido

VIII Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Postcosecha

Lugar: Balcarce; Año: 2015;