CONICET | Buscador de Institutos y Recursos Humanos

Stabilizing effect of FOS during freeze-drying and storage of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus results from a balance between high and low molecular weight oligosaccharides

CRYO 2018

Lugar: Madrid; Año: 2018;

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ENRIQUE N; CISNEROS S; MONCADA M; ROLDAN PALOMO R; TOLOSA MJ; VENTURA C; MILESI V; MOBILI P

?¡Esto sí es un simulacro! El simulacro de evaluación como herramienta para mejorar el aprendizaje y el rendimiento en las evaluaciones formales

V Encuentro Nacional de Docentes de Fisiología y Física Biológica

Año: 2018;

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ENRIQUE N; LEON IE; MONCADA M; TOLOSA MJ; MILESI V; MOBILI P

Evaluation as a key step of the teaching-learning process in Physiology: different strategies to promote the development of content-related and non content-related skills

IUPS & ADInstruments Teaching Workshop 2017

Lugar: Armação dos Búzios, Rio de Janeiro; Año: 2017;

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HUGO A; TYMCZYSZYN E; SZYMANOWSKI F; MOBILI P; BALATTI G E; PICKHOLZ M; GOMEZ-ZAVAGLIA A; PEREZ P

Interaction between antimicrobial peptides and microorganisms: interdisciplinary study of mechanisms

SIBAL 2016 - V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;

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ENRIQUE N; LEON IE; MONCADA M; TOLOSA MJ; ROLDAN PALOMO R; MILESI V; MOBILI P

Aplicación de diversas metodologías de evaluación en Fisiología Animal

IV Encuentro Nacional de Docentes de Fisiología y Física Biológica

Lugar: La Plata; Año: 2016;

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ROLDAN PALOMO R; LEON IE; MONCADA M; TOLOSA MJ; ENRIQUE N; MOBILI P; MILESI V

El estudio de la fisiología celular como base para la comprensión del funcionamiento de los distintos sistemas: experiencia en el cambio de la metodología de enseñanza en la materia de Fisiología para la carrera de Farmacia

IV Encuentro Nacional de Docentes de Fisiología y Física Biológica

Lugar: La Plata; Año: 2016;

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TAVERA-QUIROZ M J; ROMANO N; MOBILI P; BERTOLA N; GOMEZ-ZAVAGLIA A; PINOTTI A

Methylcellulose-based films containing FOS and lactic acid bacteria for the formulation of a functional food

6th International Conference on Science and Technology of Composite Materials COMAT 2015

Lugar: Buenos aires; Año: 2015;

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ROMANO N; SANTOS M; MOBILI P; ZU&NTILDE;IGA-HANSEN ME; GOMEZ-ZAVAGLIA A

Monitoring the composition of short chain fructo-oligosaccharides produced during transfructosylation reactions by means of infrared spectroscopy

16th European Conference on Biological Molecules (ECSBM)

Lugar: Bochum; Año: 2015;

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MOBILI P; ENRIQUE N; MONCADA M; ROLDAN PALOMO R; TOLOSA MJ; MILESI V

Experiencia en la Enseñanza de Fisiología Animal para la carrera de Biotecnología y Biología Molecular en la UNLP: los mecanismos fisiológicos básicos, comunes a distintas funciones orgánicas, como base del trabajo en el aula

3er Encuentro Nacional de Docentes de Fisiología y Física Biológica

Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;

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ROMANO N; TAVERA-QUIROZ M J; BERTOLA N; MOBILI P; PINOTTI A; GOMEZ-ZAVAGLIA A

Preservación de Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus y Lactobacillus plantarum en películas biodegradables de metilcelulosa

International Conference on Food Innovation FOODINNOVA 2014

Lugar: Concordia; Año: 2014;

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ROMANO N; PEDRONI L; GERBINO E; MOBILI P; GOMEZ-ZAVAGLIA A

Effect of ethanol pretreatment and Fructooligosaccharides on the growth of bacterial strains isolated from agave must in a synthetic mezcal medium

IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;

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E. GERBINO; P. MOBILI; E.E. TYMCZYSZYN; C. ARAUJO-ANDRADE; C. FRAUSTO-REYES; RUI FAUSTO; A. GÓMEZ-ZAVAGLIA

Role of surface biomolecules in the heavy metals sequestrant capacity of lactic acid bacteria. A Vibrational Spectroscopy study

International Symposium on Metal Complexes (ISMEC) 2012

Lugar: Lisboa; Año: 2012;

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E. GERBINO; P. MOBILI; E.E. TYMCZYSZYN; C. ARAUJO-ANDRADE; C. FRAUSTO-REYES; RUI FAUSTO; A. GÓMEZ-ZAVAGLIA

Biosorption of Metal ions to Lactobacillus kefir and Lactobacillus kefir S layers. A Vibrational Spectroscopy study

VIII Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;

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E. GERBINO; P. MOBILI; E.E. TYMCZYSZYN; C. ARAUJO-ANDRADE; RUI FAUSTO; A. GÓMEZ-ZAVAGLIA

Lead, Nickel and Cadmium sequestrant capacity of lactic acid bacteria. A vibrational spectroscopy study

SPEC 2012, Shedding New Light on Disease

Lugar: Chiang Mai; Año: 2012;

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GERBINO E; MOBILI P; TYMCZYSZYN E; RUI FAUSTO; GOMEZ-ZAVAGLIA A

FTIR spectroscopy structural analysis of the interaction between Lactobacillus kefir S-layer and metals ions

14th European Conference on the Spectroscopy of Biological Molecules (ECSBM 2011)

Lugar: Coimbra; Año: 2011;

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MOBILI P; ARAUJO ANDRADE C; LONDERO A; FRAUSTO REYES C; MARTÍNEZ-MENDOZA JR; IVANOV-TZONCHEV R; DE ANTONI GL; GÓMEZ-ZAVAGLIA A

Multivariate analysis of FTIR and Raman spectra of lactobacilli isolated from kefir grains

XIII European Conference on the Spectroscopy of Biological Molecules

Lugar: University of Palermo, Parco dOrléans Campus, Palermo, Italy; Año: 2009;

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ARAUJO ANDRADE C; MOBILI P; LONDERO A; FRAUSTO REYES C; DE ANTONI GL; ÁVILA-DONOSO H; ARAIZA-REYNA EA; RUIZ F; GÓMEZ-ZAVAGLIA A

Characterization of secondary structure of S-layer proteins isolated from lactobacilli strains by Raman spectroscopy

XIII European Conference on the Spectroscopy of Biological Molecules

Lugar: University of Palermo, Parco dOrléans Campus, Palermo, Italy; Año: 2009;

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GERBINO E; TYMCZYSZYN EE; MOBILI P; GÓMEZ-ZAVAGLIA A

Lead biosorption by lactic acid bacteria isolated from kefir

VI Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Villa Carlos Paz, Córdoba, Argentina; Año: 2009;

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GERBINO E; MOBILI P; TYMCZYSZYN EE; GÓMEZ-ZAVAGLIA A

Tolerance of lactic acid bacteria isolated from kefir to heavy metals

VI Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Villa Carlos Paz, Córdoba, Argentina; Año: 2009;

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KACZOR A; GÓMEZ-ZAVAGLIA A; ALMEIDA R; MOBILI P; MARIA TM; EUSÉBIO ME; CRISTIANO ML; RUI FAUSTO

Spectroscopic methods as tool for investigating mechanisms of reactions: The case ofpseudosacharyl ethers'rearrangement

10th Iberian Joint Meeting on Atomic and Molecular Physics

Lugar: Santiago de Compostela, España; Año: 2009;

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MOBILI P; GÓMEZ-ZAVAGLIA A; ARAUJO ANDRADE C

Chemometric analysis of Raman and FTIR spectra of the S-layer proteins of Lactobacillus

21st International Conference on Raman Spectroscopy (ICORS)

Lugar: London, UK; Año: 2008;

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MOBILI P; ARAUJO ANDRADE C; LONDERO A; GÓMEZ-ZAVAGLIA A

Application of chemometrics in the analysis of S-layer proteins isolated from lactobacilli strains

SPEC 2008, Shedding light on Disease: Optical Diagnosis for the New Millenium

Lugar: São José dos Campos, São Paulo, Brasil; Año: 2008;

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MOBILI P; ARAUJO ANDRADE C; LONDERO A; FRAUSTO REYES C; DE ANTONI GL; GÓMEZ-ZAVAGLIA A

Application of chemometric methods in the analysis of FTIR and Raman spectra of lactobacilli isolated from kefir

SPEC 2008, Shedding light on Disease: Optical Diagnosis for the New Millenium

Lugar: São José dos Campos, São Paulo, Brasil; Año: 2008;

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MOBILI P, GÓMEZ-ZAVAGLIA A, ABRAHAM A, DE ANTONI G AND RUI FAUSTO

Effect of trehalose on the secondary structure of L. kefir S-layer upon liophilization

8º Encontro de Química-Física da Sociedade Portuguesa de Química

Lugar: Luso, Portugal; Año: 2007;

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MOBILI P, GÓMEZ-ZAVAGLIA A, ABRAHAM A, DE ANTONI G AND RUI FAUSTO

Characterization of S-layer proteins from Lactobacillus by FTIR spectroscopy

12th European Conference on the Spectroscopy of Biological Molecules

Lugar: Bobigny, Paris region (France); Año: 2007;

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MOBILI P, GÓMEZ-ZAVAGLIA A, LONDERO A, ROSEIRO T, EUSEBIO E, DE ANTONI G AND RUI FAUSTO

S-layer proteins from lactobacilli: characterization by FTIR and DSC

International Workshop on Infrared Spectroscopy Applied to Biological and Biomimetic Systems: From the Isolated Molecule to the Cell

Lugar: Buenos Aires; Año: 2007;

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MOBILI P; SERRADELL MA; GOLOWCZYC MA; GARROTE GL; ABRAHAM AG; DE ANTONI G

Caracterización de las proteínas de capa-S de Lactobacillus kefir y su relación con las propiedades de superficie

XII Jornadas Argentinas de Microbiología, I Jornadas Conjuntas de Microbiología, Infectología y Alergia e Inmunología de Cuyo y III Jornadas Mendocinas de Zoonosis. Organizado por la Asociación Argentina de Microbiología

Lugar: Mendoza; Año: 2006;

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GOLOWCZYC M.A, MOBILI P, GARROTE G.L, ABRAHAM A.G Y DE ANTONI G. L

Interacción de proteínas de capa-S de Lactobacillus kefir CIDCA 8321 con Salmonella enterica serovar Enteritidis

III Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos, organizado por la Asociación Argentina de Microbiología.

Lugar: Buenos Aires; Año: 2006;

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SERRADELL M.; MOBILI, P.; GARROTE, G.; ABRAHAM, A.; FOSSATI A. Y DE ANTONI, G.

Caracterización inmunoquímica de proteínas de capa-s de Lactobacillus kefir. Diferencias con L parakefir y L brevis

Tercer Congreso Argentino de Microbiología General. Organizado por la Sociedad Argentina de Microbiología General, SAMIGE

Lugar: Quilmes; Año: 2006;

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HUMEN MA; MOBILI P; DE ANTONI GL; PÉREZ PF.

Estudio in vitro e in vivo del efecto de microorganismos probióticos aislados de kefir sobre Giardia intestinalis

III Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos, organizado por la Asociación Argentina de Microbiología

Lugar: Buenos Aires; Año: 2006;

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MOBILI, P.; GOLOWCZYC M., SERRADELL, M.; GARROTE, G.; DE URRAZA, P.; ABRAHAM, A. Y DE ANTONI, G.

Propiedades superficiales y probióticas de microorganismos aislados de kefir

Segundo Congreso Argentino de Microbiología General. Organizado por la Sociedad Argentina de Microbiología General, SAMIGE

Lugar: La Plata , Argentina; Año: 2005;

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GOLOWCZYC M., MOBILI, P.; GARROTE, G.; ABRAHAM, A. Y DE ANTONI, G.

Efecto antagónico de proteínas de capa-S de Lactobacillus kefir sobre la adhesión e invasión de Salmonella sp. a células intestinales in vitro.

Segundo Congreso Argentino de Microbiología General. Organizado por la Sociedad Argentina de Microbiología General, SAMIGE

Lugar: La Plata , Argentina; Año: 2005;

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M. A. GOLOWCZYC, P. MOBILI, G. L. GARROTE, A. G. ABRAHAM Y G. L. DE ANTONI

Efecto antagónico de sobrenadantes de cultivos de lactobacilos aislados de kefir sobre Salmonella sp

X Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 1er Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías. Organizado por Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA).

Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2005;

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P. MOBILI , M. A. GOLOWCZYC , A.G. ABRAHAM Y G. L. DE ANTONI

Evidencias de la presencia de glicoproteínas y lectinas en la superficie de Lactobacillus kefir

Primer Congreso Argentino de Microbiología General.

Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2004;

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M. A. GOLOWCZYC , P. MOBILI , M. SERRADELL , G. GARROTE, A.G. ABRAHAM Y G. L. DE ANTONI

Lactobacillus kefir, un microorganismo con potencialidad probiótica

Simposio Internacional de Biotecnología. Aplicaciones en Alimentos, Salud y Medio Ambiente. II Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas

Lugar: Tucumán; Año: 2004;

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MOBILI P., GOLOWCZYC M., ABRAHAM A., DE ANTONI G

Modificacion de la superficie de lactobacilos aislados de kefir y su efecto en las propiedades agregantes

II Congreso Argentino Microbiología de Alimentos.

Lugar: Santa Fe, Argentina; Año: 2003;

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MOBILI P., GOLOWCZYC M., ABRAHAM A., DE ANTONI G

Proteínas de superficie de Lactobacillus kefir y su rol en la interacción con levaduras

IX Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2002;

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MOBILI P., ABRAHAM A., DE ANTONI G.

Liberación al medio extracelular de proteínas de capa-S de Lactobacillus kefir en diferentes condiciones de cultivo

IX Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2002;

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MOBILI P., GOLOWCZYC M., ABRAHAM A., DE ANTONI G.

Propiedades superficiales de lactobacilos y levaduras aislados de los gránulos de Kefir

I Simposio Argentino - Italiano de Bacterias Lácticas

Lugar: Tucumán; Año: 2002;

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