INVESTIGADORES
RAMOS Rita Soledad
congresos y reuniones científicas
Título:
CARACTERIZACIÓN MICROGRÁFICA DE ÓRGANOS VEGETATIVOS Y REPRODUCTIVOS DE PROSOPIS FEROX GRISEB., “CHURQUI” (FABACEAE), ESPECIE MEDICINAL ANDINA
Autor/es:
RAMOS R. S, GONZÁLEZ CABEZAS I. Y ACOSTA M.
Lugar:
San Salvador de Jujuy
Reunión:
Jornada; X Jornadas Regionales de Investigación; 2011
Institución organizadora:
Fac. Humanidades y Ciencias Sociales. UNJu
Resumen:
La flora andina ofrece interesantes recursos que la medicina tradicional emplea para la atención de diversas afecciones, tal es el caso de Prosopis ferox, arbolito de la prepuna jujeña que se conoce como “churqui”, “churqui jujeño” o “tusca”, del que se utilizan sus hojas y frutos en aplicaciones externas e internas respectivamente para el tratamiento del dolor causado por golpes. En el marco de un estudio integral de la flora medicinal que aporta la familia Fabaceae y con el propósito de definir los caracteres de valor diagnóstico que posibilitarán reconocer la presencia de hojas y frutos de esta especie en materiales que se comercializan o intercambian fragmentados, como sucede con buena parte de los productos que integran la farmacopea disponible en ferias regionales, se aplican las técnicas de disociado leve y raspado a los órganos vegetativos y reproductivos que el abordaje etnobotánico preliminar reveló como útiles. Ambas técnicas integran el método micrográfico y consisten, la primera en el tratamiento del material con una solución acuosa de NaOH al 10 % a ebullición durante 10 min., con posterior lavado y la segunda en la reducción a polvo del fruto mediante la ayuda de un bisturí. El material obtenido se observa al microscopio óptico. Los caracteres se documentan mediante la toma de fotomicrografías, las que se constituyen en referencia valiosa para quien deba aplicar estos resultados. En el disociado leve de hoja se presenta epidermis con estomas, pelos tectores unicelulares de longitudes variables y restos de haces vasculares con numerosos cristales prismáticos de oxalato de calcio asociados, mientras que en fruto se perciben esclereidas, fibras y pelos tectores unicelulares. La reducción a polvo del fruto no revela la presencia de almidón. Los caracteres micrográficos de valor diagnóstico están representados por los tricomas y cristales para hoja y tricomas, esclereidas y ausencia de almidón para fruto, ya que los mismos son constantes y de rápida detección. Los mismos pueden ser empleados como referencias para la confirmación de la existencia de los órganos analizados de la especie en muestras procedentes del circuito de comercialización o intercambio de productos elaborados con la misma.