INVESTIGADORES
RAMOS Rita Soledad
congresos y reuniones científicas
Título:
LAS PLANTAS UTILIZADAS POR LOS GRUPOS GUARANÍ, MISIONES, ARGENTINA. ESTUDIO COMPARATIVO DE GRANOS DE ALMIDÓN PROCEDENTES DE ESPECIES BOTÁNICAS ACTUALES Y ADHERENCIAS EN ARTEFACTOS ARQUEOLÓGICOS
Autor/es:
MILAGROS COLOBIG; RAMOS, RITA SOLEDAD; COSTA RODRIGO; MARIANO BONOMO
Lugar:
resistencia . Chaco
Reunión:
Workshop; IX ENCUENTRO DE DISCUSIÓN ARQUEOLÓGICA DEL NORDESTE; 2021
Resumen:
Los estudios arqueobotánicos que venimos realizando sobre vasijas cerámicas Guaraní procedentes del Nordeste argentino y del sur de Brasil están permitiendo identificar las plantas utilizadas y discutir la funcionalidad de la alfarería mediante analogías etnohistóricas. El objetivo de esta comunicación es contribuir a la identificación de las especies botánicas utilizadas por los guaraní, a través de la construcción de una base de datos de microrrestos de origen almidonoso provenientes de especies actuales. Específicamente, se busca generar un patrón comparativo que permita precisar las identificaciones arqueológicas. La confección de dicha base de datos consta de cinco etapas: 1) relevamiento las especies de plantas más utilizadas por los grupos guaraní de la región en la literatura arqueológica y etnohistórica; 2) identificación en la bibliografía de las partes de las plantas consumidas que produzcan restos almidonosos y que posean significación práctica o simbólica; 3) muestreo de especies actuales de referencia; 4) observación, caracterización e identificación de granos de almidón y 5) comparación de los granos actuales con aquellos procedentes del material arqueológico relevado en las colecciones del Museo Regional Aníbal Cambas de Posadas, del Museo de La Plata y del sitio Cerro de las Pajas Blancas 1. Hasta el momento se analizaron 15 muestras actuales de variedades locales de Zea mays, Manihot esculenta, Ipomoea batata, Cucurbita moschata, Cucurbita maxima, cuyas partes corresponden principalmente a sus raíces, frutos y semillas. Estas muestras actuales fueron obtenidas en las ferias Chacra de Posadas y Franca de Puerto Iguazú, Misiones. Se compararon con 36 muestras obtenidas de vasijas de distintas clases funcionales (e.g. japepo, ñaetá, kambuchi). Los resultados preliminares demuestran que existen conjuntos de granos de almidón en las especies actuales relevadas en este caso Zea mays, Cucurbita sp, y Manihot sp. que permiten identificar los granos de almidón de las mismas especies/géneros en adherencias de material utilizado en poblaciones arqueológicas.