CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS

JULIANA SUSCA TROMBA; OLIVIA LÓPEZ; LUCIANA CASTILLO; MARÍA JULIA YAÑEZ; MARCELO VILLAR

Congreso; 4to Congreso Argentino de Microscopía - SAMIC; 2016

La actividad agrícola representa uno de los mayores sustentos de la economía argentina, siendo soja, girasol, maíz, sorgo, trigo y cebada, los principales cultivos. El transporte, la carga/descarga y el almacenamiento, como así también, el procesamiento de los granos lo llevan a cabo diferentes agroindustrias. Estas actividades generan desechos y residuos compuestos por restos de cáscaras, granos y material pulverulento, entre otros, que ocasionan serios impactos ambientales y económicos. Una alternativa para minimizar esta problemática derivada de la manipulación y acumulación de estos desechos agrícolas, además de otorgarles mayor valor agregado, sería la obtención de biopolímeros a partir de los mismos. Para evaluar la potencialidad de estos desechos como posibles candidatos para la síntesis de polímeros de origen microbiano, es necesario realizar una caracterización integral de los mismos empleando técnicas de análisis complementarias. Así, el objetivo de este trabajo consistió en caracterizar morfológicamente residuos lignocelulósicos provenientes de soja y maíz, determinando los principales componentes de los mismos.