LOS FENOLES SOLUBLES E INSOLUBLES RESULTAN DIFERENCIALMENTE AFECTADOS POR EL pH Y LA PRESENCIA DE Cr(VI) en Salvinia minima.

CHOCOBAR PONCE S.1, PRADO C.1,2, ROSA M.1,2 Y PRADO F.1,2

Jornada; XXXIII Jornadas Argentinas de Botánica; 2013

La toxicidad del cromo depende de la concentración y de su biodisponibilidad, y ésta depende del pH, el potencial redox y la capacidad de intercambio catiónico. El objetivo del trabajo fue analizar el efecto del pH y la presencia de Cr(VI) sobre el contenido de fenoles solubles (FS) e insolubles (FI) en S.minima. Se expusieron plantas a 5 y 20 mg l-1 de K2Cr2O7 en bufferes a pH 4, 6 y 7,6. Los fenoles fueron determinados por espectrofotometría. Los resultados mostraron que en frondes expuestas a Cr(VI) los FS aumentaron solo a pH 4. En lacinias, el patrón observado fue similar al de las frondes, pero a pH 6 y 7.6, los FS disminuyeron con Cr(VI). Los FI también disminuyeron a medida que aumentó el pH en ausencia de Cr(VI). El comportamiento de ambos tipos de fenoles estaría relacionado con el contenido de fosfato del buffer, ya que éste inhibe la actividad de la PAL. La deposición lignina en las paredes celulares sería una respuesta al estrés  abiótico, incluido los metales pesados, así, estos resultados sugieren que los incrementos en FI con Cr(VI) correspondería a lo antes mencionado. Dicha respuesta podría ser una estrategia defensiva dirigida a incrementar su capacidad adsorbente y retener en la superficie de la planta una mayor cantidad de Cr(VI), impidiendo su entrada.