BECAS
VELÁZQUEZ juan ernesto
congresos y reuniones científicas
Título:
P260. Efecto del efluente de la industria citrícola sobre la biomasa y la ultraestructura de pellets de Aspergillus niger LBM055 para su aplicación como bioadsorbente
Autor/es:
VELÁZQUEZ, ALEJANDRA BETRIZ; VELAZQUEZ, JUAN ERNESTO; SADAÑOSKI, MARCELA ALEJANDRA; FONSECA, MARÍA ISABEL
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; VIII Congreso Argentino de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental; 2022
Institución organizadora:
SETAC - Sociedad de Toxicología y Química Ambiental
Resumen:
Las industrias citrícolas se caracterizan por la generación de efluentes con pH ácido,sólidos sedimentables y una composición variada de carotenoides, pectinas y terpenos monocíclicos de aceites esenciales cítricos, entre otros. Debido al gran volumen de efluentes producidos, se ha abordado la evaluación de tecnologías limpias basadas en la adsorción física y tratamiento biológico con hongos filamentosos para su descomposición. La bioadsorción se basa en la habilidad de la pared celular de concentrar contaminantes tóxicos del agua. Sin embargo, este potencial puede verse afectado por la sensibilidad de la cepa para tolerar los componentes del efluente. En este sentido, el objetivo fue evaluarel efecto del efluente de la industria citrícola sobre la biomasa y la morfología fúngica a fin de considerar su tolerancia y aplicación en el tratamiento remediador. Para ello, se introdujeron 0,5 g de pellets de Aspergillus niger LBM055 en medio de cultivo líquido suplementado con 10 % v/v de efluente citrícola y se incubó a 28°C y 100 rpm por 5 días.Se tomaron muestras destructivas del micelio a las 24, 72 y 120 h y se determinó la biomasa seca por gravimetría. Paralelamente, se tomaron muestras de micelio a las cuales se les realizó microscopía electrónica de barrido (SEM), y se determinó el diámetro de las hifas por medio del programa Image J. Cualitativamente se observó una expansión del micelio, sin variaciones significativas en la biomasa en presencia del efluente, duranteel período de cultivo. En vista de la ausencia de variación en la biomasa, debida al efecto fungistático del efluente, este fenómeno podría constituir una ventaja para la aplicación del tratamiento biológico al generarse una baja carga de pasivos ambientales. La observación de las micrografías reveló que la ultra-morfología permaneció conservada con hifas lineales y lisas. Por otra parte, se duplicó significativamente el diámetro de las hifas en presencia del efluente con respecto al control, lo cual podría estar relacionado al proceso de respuesta de la pared celular a los componentes del efluente. Por lo expuesto, se observó que 10% v/v de efluente citrícola influyen significativamente en el desarrollo de la biomasa y morfología de A. niger LBM055, pero así también, los cambios evidenciados podrían relacionarse a mecanismos de tolerancia al medio inhibidor, que lo convierten en un potencial aislamiento seleccionado para aplicaciones en tratamientos de biorremediación de estos efluentes.