Caracterización bioquímico-fisiológica de la fuente fotosintética en soja expuesta a estrés térmico y/o hídrico durante el llenado de granos

VERÓNICA ERGO; CONSTANZA S. CARRERA; RAMIRO H. LASCANO; RODRIGO PAROLA; CLAUDIA VEGA

Mar del Plata

Workshop; II Workshop Internacional de Ecofisiología Vegetal; 2013

RED de Ecofisiología y Red RAICES

Durante el cultivo de soja son frecuentes episodios de estrés térmico (ET) combinados con insuficiente disponibilidad hídrica, que pueden afectar tanto el rendimiento (Rto) como la fisiología de la planta, dependiendo del momento de ocurrencia y la intensidad de los estreses. El objetivo del presente trabajo fue establecer relaciones entre Rto, número (NG), peso de granos (PG) y variables químico-fisiológicas (VQF) en soja expuesta a ET y/o hídrico (EH) durante el llenado de granos (LLG). El biplot explicó 88,3% de la variación total de los datos estandarizados. Niveles elevados de Rto, NG, PG, almidón (Alm), rendimiento cuántico fotosistema II (RCFII), eficiencia cuántica máxima (ECM), antioxidante total no enzimático (FRAP), azúcares (Az) y proteína de hoja (PrH) estuvieron asociados al control regado; el contenido de malondialdehído, clorofilas y ácido alantóico fue mayor bajo ET y la alantoína fue elevada en situaciones de EH y ETxEH. Además, se observó que el Rto y sus componentes estuvieron correlacionados positivamente con Alm, RCFII, ECM, Az, FRAP y negativamente con alantoína (Al). Esto se vio parcialmente reflejado en los modelos de regresiones encontradas, donde el Rto se relacionó linealmente con RCFII y Alm (Rto=153,5+330*RCFII+0,40*Alm,R²=0,63) y el PG se relacionó además, con PrH a través del modelo: PG=135,9+72,97*RCFII+0,11*Alm-0,24*PrH, R²=0,62. Las variaciones del NG fueron explicadas significativamente por: FRAP, Az, Pr, Alm y RCFII pero a través de modelos lineales simples con menor ajuste (R2 entre 0,20 y 0,09). Aumentos de la fotosíntesis durante el LLG aumentan el PG generando incrementos del Rto. Siendo los valores de RCFII directamente proporcionales a la tasa de fijación de CO2 y el Alm es uno de los principales productos de la fotosíntesis, aumentos de RCFII y Alm resultaron en incrementos del Rto y el PG. Un alto porcentaje del N final del grano proviene de la redistribución a partir de las hojas lo que podría estar explicando la relación negativa encontrada entre PrH y PG.