METABOLITOS EXTRAÍDOS DE CEPAS DE Pleurotus spp. Y Trametes hirsuta COMO ANTIFÚNGICO DE HONGOS PATÓGENOS DE Apis mellifera

GONZÁLEZ, MARCIA A.; RAMÍREZ, EDUARDO H.; MARTÍNEZ, IRIS G.; RUIZ, GISELA B.; TEJERINA MARCOS R.; BENÍTEZ AHRENDTS MARCELO R.

Jornada; XIV Jornadas Científico Técnicas; 2024

Los hongos son capaces de producir metabolitos secundarios potenciales como agentes antimicrobianos. Ascosphaera apis y Aspergillus flavus son entomopatógenos que afectan las larvas de Apis mellifera. El objetivo del trabajo fue determinar la capacidad antifúngica de los metabolitos generados por Pleurotus spp. y Trametes hirsuta frente a hongos entomopatógenos de abejas. Las cepas de estos hongos se cultivaron en 50g de arroz integral estéril durante 10días a 28°C. El inóculo se maceró y suspendió en 60mL de etanol (70%), hasta una concentración de 0.8g/mL. La preparación se filtró y la solución metabólica se concentró por destilación a 70°C. De cada suspensión se extrajeron 10mL de concentrado metabólico (CM). Por otro lado, 1 mL de cada extracto se resuspendió en 25mL de MY20 líquido y extracto de malta para probar el efecto del crecimiento de A. apis incubado en un agitador a 30ºC por 10 días, mientras que para A. flavus se incubaron a 25°C durante 5días. Los micelios cultivados se pesaron y se determinó la biomasa. Las cepas entomopatógenas sin suspensiones metabólicas se utilizaron como controles. El ANOVA y prueba de Tukey arrojó diferencias significativas para A. apis no mostrando crecimiento con metabolitos de Pleurotus spp. y A. flavus con un p=0,0171. Ambas cepas disminuyeron el crecimiento de los entomopatógenos, siendo mejor Pleurotus spp. Los controles registraron pesos de 3,23±0,32g para A. apis y de 4,80±1,13 para A. flavus. Los pesos de la biomasa cultivada con CM de Trametes hirsuta para A. flavus fueron 0,95±0,37g y para A. flavus con MC de Pleurotus spp. los pesos fueron de 0,77±0,24g; y para A. apis los pesos con MC de Trametes hirsuta fueron de 1,74±0,06g y con MC de Pleurotus spp. no hubo crecimiento de A.apis. El MC de las cepas fúngicas tiene efecto antifúngico sobre ambos entomopatógenos, por lo que podrían ser potenciales controladores biológicos.