INVESTIGADORES
SANGORRIN marcela paula
capítulos de libros
GORORDO, M.F.; LUCCA, M.E.; SANGORRIN; MARCELA PAULA
Escalado de la producción de la biomasa de Vishniacozyma victoriae: empleo en el biocontrol de fitopatógenos en postcosecha de peras
Libro de trabajos completos XVIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos XVIII CyTAL 2023
Año: 2023; p. 667 - 677
FONTANINI, JM; ORIGONE, A; MATURANO, CARMEN; SANGORRIN; MARCELA PAULA; RODRIGUEZ, M.E.
EMPLEO DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA SIDRERA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA DE Saccharomyces uvarum NPCC 1420
Libro de trabajos completos XVIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos XVIII CyTAL
Año: 2023; p. 861 - 871
VERO, S.; GARMENDIA, G.; SANGORRIN, M.P.; VARGAS, M.
CONTROLE BIOLÓGICO DE DOENÇAS EM PÓS-COLHEITA
Defensivos agrícolas naturais: uso e perspectivas
Año: 2016; p. 261 - 294
VILLALBA, L.; LUTZ, C.; LOPEZ, S. ; PILDAIN, M. B.; SANGORRIN, M.P.
Patagonian antagonist yeasts for food biopreservation
Biology and biotechnology of patagonian microorganisms
Año: 2016;
SANGORRIN, M.P.; LOPES,C.A.; VERO, S.; WISNIEWSKI , M.
Cold-Adapted Yeasts as Biocontrol Agents: Biodiversity, Adaptation Strategies and Biocontrol Potential
Cold-adapted Yeasts: Biodiversity, Adaptation Strategies and Biotechnological Significance
Año: 2013;