FONTANINI, JM; MATURANO, CARMEN; SANGORRIN; MARCELA PAULA; RODRIGUEZ,M.E.

Empleo de residuos de la industria sidrera para la producción de biomasa de Saccharomyces uvarum NPCC 1420

CYTAL

Año: 2023;

GORORDO, M.F.; LUCCA, M.E.; SANGORRIN; MARCELA PAULA

Escalado de la producción de la biomasa de Vishniacozyma victoriae: empleo en el biocontrol de fitopatógenos en postcosecha de peras

CYTAL

Año: 2023;

SANGORRIN; MARCELA PAULA; GORORDO, M.F.; LUCCA, M.E.

SCALING UP THE BIOMASS PRODUCTION OF Vishniacozyma victoriae AND BIOCONTROL EFFICACY IN SEMI-COMMERCIAL ASSAY IN THE CONTROL OF PEAR POSTHARVEST DECAYS

SAMIGE XIX

Año: 2023;

GORORDO, M.F.; LUCCA, M.E.; SANGORRIN; MARCELA PAULA

BIOMASS PRODUCTION OF Vishniacozyma victoriae USING AGRO-INDUSTRIAL WASTES IN BATCH AND SEMICONTINUOUS CULTURES

XVII Congreso Argentino de Microbiología General

Año: 2022;

FONTANINI, JM; ORIGONE, A; RODRIGUEZ, M.E.; SANGORRIN; MARCELA PAULA

Optimization of a culture medium from cider residues for the production of yeast biomass

XVII Congreso Argentino de Microbiología General

Año: 2022;

SANGORRIN; MARCELA PAULA

Control biológico con levaduras autóctonas para enfermedades postcosecha de peras: evaluación a nivel comercial

V Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental

Año: 2021;

GORORDO, M.F.; FONTANINI, JM; RODRIGUEZ, M.E.; LUCCA; ME; SANGORRIN; MARCELA PAULA

Valorizacion de residuos agroindustriales para la produccion de biomasa de levaduras con aplicaciones en biotecnologia

IWOBY, Bariloche

Año: 2021;

FONTANINI, JM; ORIGONE, A; GORORDO, M.F.; LOPES, C.A.; SANGORRIN; MARCELA PAULA; RODRIGUEZ, M.E.

BIOETHANOL PRODUCTION: OPTIMIZATION OF REGIONAL CIDER WASTE PRE-TREATMENT AND SELECTION OF NATIVE SACCHAROMYCES CEREVISIAE STRAINS

LVII SAIB Meeting ? XV SAMIGE Meeting. ISSN

Año: 2021;

GORORDO, M.F.; LUCCA; ME; SANGORRIN; MARCELA PAULA

APPLICATION OF VISHNIACOZYMA VICTORIAE AND CALCIUM CHLORIDE FOR THE CONTROL OF POSTHARVEST DISEASES OF PEAR FRUIT UNDER SEMI-COMMERCIAL CONDITIONS.

LVII SAIB Meeting ? XV SAMIGE Meeting. ISSN

Año: 2021;

GORORDO, M.F.; LUCCA; ME; SANGORRIN, MARCELA PAULA

SEMI-COMMERCIAL SCALE TEST OF PACKAGING PEARS WITH VISHNIACOZYMA VICTORIAE, YEAST SELECTED AS A BIOLOGICAL CONTROL AGENT

XV SAMIGE Meeting

Año: 2020;

GRAMISCI, B.; FERRARI, A; SANGORRIN, MARCELA PAULA

EFECTO DEL ACONDICIONAMIENTO FISIOLÓGICO SOBRE LA EFICACIA DE DOS LEVADURAS SELECCIONADAS COMO AGENTES DE CONTROL BIOLÓGICO EN POSTCOSECHA DE PERAS.

XIV Congreso Argentino de Microbiología General

Año: 2019;

GORORDO, M.F.; DEL MONACO, S.; LUCCA; ME; SANGORRIN, MARCELA PAULA

PRODUCCIÓN DE BIOMASA EN SUERO DE QUESO EN POLVO DE VISHNIACOZYMA VICTORIAE, LEVADURA SELECCIONADA COMO AGENTE DE CONTROL BIOLÓGICO.

XIV Congreso Argentino de Microbiología General

Año: 2019;

CABEZAS; MARIA SILVINA; SANGORRIN, MARCELA PAULA; ORDOÑEZ, ALICIA LUCIA

Alimentos Funcionales de diseño con incorporación de paredes de levaduras vínicas como prebióticos

X Encuentro de Investigadores y Docentes de Ingeniería

Año: 2019;

ALVAREZ,C.; DIAZ ALFARO, M; SANGORRIN, MARCELA PAULA; LUCCA; ME

Evaluación de actividad antifúngica de levaduras killer sobre patógenos oportunistas de humanos

II Jornadas de microbiología sobre temáticas especificas del NOA

Lugar: Tafi del Valle; Año: 2018;

MAZZUCCO, MARÍA BELÉN; SANGORRIN, MARCELA PAULA

Production of killer toxin from Saccharomyces eubayanus using agro-industrial waste and its application against wine spoilage yeasts

34th International Specialized Symposium on Yeasts

Lugar: Bariloche; Año: 2018;

GRAMISCI, BETINA R.; PINO, I; QUINTANA, D; FERRARI, A; SANGORRIN, MARCELA PAULA

EFFECT OF DIFFERENT MEDIA ON PRODUCTION, OXIDATIVE STRESS AND BIOCONTROL EFFICACY OF VISHNIACOZYMA VICTORIAE

34th International Specialized Symposium on Yeasts

Lugar: Bariloche; Año: 2018;

GORORDO, M.F.; LUCCA; ME; SANGORRIN, MARCELA PAULA

Optimización y escalado de la producción de biomasa de una levadura seleccionada como agente de control biológico para postcosecha de peras

VI Jornadas Sudamericanas de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: bariloche; Año: 2018;

GRAMISCI, BETINA R.; MADERA, I.; SANGORRIN, MARCELA PAULA

Evaluación del residuo de sidreras para la producción de biomasa de Pichia membranifaciens NPCC 1250, potencial agente de control biológico para postcosecha de pera

VI Jornadas Sudamericanas de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Bariloche; Año: 2018;

GRAMISCI, B.; FERRARI, A; LOPES, C.A.; SANGORRIN, M.P.

Influence of culture media used for biomass production of Vishniacozyma victoriae on the biocontrol activity on pear postharvest diseases.

28th ICYGMB/Yeast2017 conference

Año: 2017;

LOPEZ, SOFIA; SANGORRIN, M.P.; ANTIECO, MB; PILDAIN, M. B.

Levaduras indígenas de la Patagonia, Argentina. Potenciales agentes de biocontrol de enfermedades poscosecha de cerezas, frambuesas y zarzamoras

IX Congreso Latinoamericano de Micologia

Lugar: Lima; Año: 2017;

GRAMISCI, B.; DIAZ ALFARO, M; LARA, J; BAIGORRIA, V; SANGORRIN, M.P.; LUCCA; ME

Evaluation of kinetic parameters in continuous culture of Vishiniacozyma victoriae NPCC 1263

XI Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos

Año: 2017;

LOPEZ, S.; GASTALDI, B.; CATALÁN; C.A.; GONZALEZ; S.B.; SANGORRIN, M.P.; PILDAIN, M. B.

Efecto de diez plantas aromáticas nativas de la Patagonia sobre el crecimiento de levaduras con potencial uso como agentes de control biológico

Jornadas Nacionales de Plantas Aromáticas Nativas y sus Aceites Esenciales

Año: 2016;

SANGORRIN, M.P.; LOPEZ, S.; ANGUERA, M; PILDAIN, M. B.; TEIXIDO, N

Requerimientos ecofisiológicos de levaduras con potencial biocontrolador de enfermedades de postcosecha en cerezas y frambuesas.

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología

Año: 2016;

GRAMISCI, B.; LOPES, C.A.; SANGORRIN, M.P.

Desarrollo de biomasa fresca y deshidratada de la levadura Cryptoccocus victoriae NPCC 1263 para su uso como agente de control biológico.

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología:

Año: 2016;

MARQUINA-LUÉVANO,I.; SANGORRIN, M.P.; ELIZONDO-ZERTUCHE, M.; ROBLEDO LEAL, E.

Actividad antagónica de levaduras killer frente a hongos del género Aspergillus sección nigri

III Congreso Internacional sobre Innovación y Tendencias en Procesamiento de Alimentos y XVIII C. Nac. de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Guanajato; Año: 2016;

VILLALBA, L.; LUNA, L.; LOPES,C.A.; SANGORRIN, M.P.

Optimización estadística de la producción de la toxina killer de Saccharomyces eubayanus en melaza de caña: potencial aplicación como agente de biocontrol en la industria vitivinícola.

XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología

Año: 2016;

MARQUINA-LUÉVANO,I.; SANGORRIN, M.P.; ELIZONDO-ZERTUCHE, R; ROBLEDO LEAL, E.R.

Actividad antagónica de levaduras killer contra Alternaria spp in vitro

III Congreso Internacional sobre Innovación y Tendencias en Procesamiento de Alimentos y XVIII C. Nac. de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Robledo Leal, E.R.; Año: 2016;

LUTZ, C.; LOPES, C.A.; SOSA, C.; GRAMISCI, B.; SANGORRIN, M.P.

Efficacy semi-commercial trials of native yeasts: Pichia membranifaciens and Cryptococcus victoriae on conservation medium and length pears, in Northern Patagonia, Argentina

III Internation International Symposium on Postharvest Pathology

Lugar: Bari; Año: 2015;

GRAMISCI, B.; LOPES, C.A.; SANGORRIN, M.P.

Optimization of growth conditions of the postharvest biocontrol agent Cryptococcus victoriae

V Jornadas Sudamericanas de Biología y Biotecnología de Levaduras.

Lugar: Recife; Año: 2015;

SANGORRIN, M.P.

Levaduras para el control de enfermedades postcosecha

Simposio Regional sobre Bioeconomia Patagonia

Lugar: Puerto Madryn; Año: 2015;

VILLALBA, L.; LOPES, C.A.; SANGORRIN, M.P.

Purification and characterization of Saccharomyces eubayanus killer toxin with potential application in wine industry.

V Jornadas Sudamericanas de Biología y Biotecnología de Levadura

Lugar: RECIFE; Año: 2015;

LOPEZ, SOFIA; SANGORRIN, M.P.; PILDAIN, MARIA BELEN

Cold-adapted yeast as biocontrol agents of postharvest pathogens in cherries of Patagonia Sur, Argentina

V Jornadas Sudamericanas de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Recife; Año: 2015;

LOPEZ, SOFIA; SANGORRIN, M.P.; PILDAIN, MARIA BELEN

Diversidad de levaduras en frambuesas, zarzamoras y cerezas de Patagonia

XIII Congreso Argentino de Micología

Año: 2014;

LOPEZ, SOFIA; ANTIECO M.B; SANGORRIN, M.P.; PILDAIN, MARIA BELEN

Levaduras como potenciales agentes de biocontrol de patógenos postcosecha en cerezas.

XIII Congreso Argentino de Micología

Año: 2014;

LUTZ, C.; LOPES, C.A.; SOSA, C.; SANGORRIN, M.P.

COMPETITION FOR NUTRIENTS AS A MECHANISM OF ANTAGONIST ACTION OF TWO YEASTS AGAINST Penicillium expansum IN PEARS

SAMIGE

Año: 2012;

RODRIGUEZ, M.E.; BARBAGELATA, R.J.; REBOZZIO, R.; SANGORRIN, M.P.; LOPES, C.A.

COMPARISON OF MOLECULAR AND ENOLOGICAL FEATURES OF SACCHAROMYCES UVARUM FROM NATURAL HABITATS AND FERMENTED BEVERAGES IN PATAGONIA

Sociedad de Microbiologia General

Lugar: Mar del plata; Año: 2012;

RODRIGUEZ, M.E.; BARBAGELATA, R.J.; SANGORRIN, M.P.; LOPES, C.A.

Caracterización genética y potencial enológico de cepas de S. uvarum aisladas de fermentaciones tradicionales de la Patagonia

III Jornadas Nacionales de Biología y Biotecnología de Levaduras

Lugar: Mendoza; Año: 2011;

SAEZ, J.; VILLALBA, L.; DEL MONACO, S.; LOPES, C.A.; SANGORRIN, M.P.

Caracterización preliminar de dos toxinas killer para el biocontrol de levaduras contaminantes de vinos

III Jornadas Nacionales de Biología y Biotecnología de Levaduras

Año: 2011;

LUTZ, C.; SOSA, C.; LOPES,C.A.; SANGORRÍN, M.P

Selección de levaduras biocontroladoras para enfermedades de poscosecha de peras

III Jornadas Nacionales de Biología y Biotecnología de Levaduras

Año: 2011;

LUTZ, C.; SOSA, C.; LOPES, C.A.; SANGORRIN, M.P.

Yeasts for biological control of postharvest pears pathogens in Patagonia, Argentina

International Specialized Symposium on Yeasts 2011, ISSY 29

Lugar: Guadalajara; Año: 2011;

RODRIGUEZ,M.E.; REBOZZIO, R.; BARBAGELATA, R.J.; SANGORRIN, M.P.; LOPES, C.A.

Saccharomyces in traditional fermentations from Patagonia

International Specialised Symposium on Yeasts 2011, ISSY 29,

Lugar: Guadalajara; Año: 2011;

CALDERON BORRA, M; FERNANDEZ, N; RODRIGUEZ, M.E.; SANGORRIN, M.P.; LOPES, C.A.

Yeast diversity associated with traditional apple fermentations in South America

Asociación Latinoamericana de Genética (ALAG)

Lugar: Viña del Mar, Chile; Año: 2010;

WINTER, E.; RODRIGUEZ, M.E.; SANGORRIN, M.P.; LOPES, C.A.

Saccharomyces yeasts in Pehuen (Araucaria araucana) seeds traditional fermented beverages and the associated natural habitats in Patagonia, Argentina

Asociación Latinoamericana de Genética (ALAG)

Lugar: Viña del Mar, Chile; Año: 2010;

LUTZ, C.; RODRIGUEZ, M.E.; SOSA, C.; LOPES, C.A.; SANGORRÍN, M.P

Yeast biodiversity on the surface of cold storage pears: potential antagonists of postharvest mold

Asociación Latinoamericana de Genética (ALAG),

Lugar: Viña del Mar, Chile; Año: 2010;

LUTZ, C.; ROBIGLIO, A.; SOSA, C.; LOPES, C.A.; SANGORRÍN, M.P

Two selection strategies of epiphitic native yeasts with potential biocontrol capacity against postharvest pears pathogens in Patagonia

XI Simposio Internacional de Peras.

Lugar: Neuquén, Argentina; Año: 2010;

BARBAGELATA, R.J.; SANGORRÍN, M.P; CABALLERO, A.C.

Ecología de levaduras asociadas a la elaboración de sidras patagónicas

XII Congreso Argentino de Microbiología,

Lugar: Buenos Aires. Argentina; Año: 2010;

AGUILERA, S; RAVANAL, M C; SANGORRIN, M.P.; LOPES, C.A.; MARTINEZ, C.; GANGA, A.

Comparación de la producción de derivados fenólicos entre levaduras contaminantes de vinos

XXXII Congreso chileno de Microbiologia

Año: 2010;

LOVISO, C.; CONDES, C.; OROSCO, EA; SANGORRÍN, M.P; VOGET, C.; CABALLERO, A.C.

Identificación de levaduras aisladas en las diferentes etapas de fermentación de Vitis labrusca variedad Isabella

Congreso Argentino de Ciencia y Tecnologia de alimentos.

Lugar: Entre Rios, Argentina; Año: 2009;

SAEZ, J.; LOPES, C.A.; KIRS VERONICA; SANGORRÍN, M.P.

Pichia membranifaciens as spoilage yeast in Patagonian wines: isolation, origin and volatile phenols production

VI Congreso Argentino de Microbiología General,

Lugar: Córdoba. Argentina; Año: 2009;

LUTZ, C.; LOPES, C.A.; SOSA, C.; SANGORRIN, M.P.

Selection of epiphitic yeasts for the biocontrol of Penicillium expansum and Botrytis cinerea in postharvest pears in Patagonia.

VI Congreso Argentino de Microbiología General,

Lugar: Córdoba, Argentina; Año: 2009;

DUQUE, B.; GERTER, D.; SANGORRÍN, M.P; LOPES, C.A.; MARTINEZ, C.; GANGA, A.

Estudio de la producción de compuesto fenólicos en aislados de levaduras no-Saccharomyces”. Duque, B. Gerter, D., Sangorrín, M.P., Lopes, C.A., Martínez, C. y Ganga M.A,

. XXXI Congreso Sociedad de Microbiologia de Chile

Lugar: Santa Cruz, Chile; Año: 2009;

ROBIGLIO, A.; SOSA, C.; LUTZ, C.; LOPES, C.A.; SANGORRIN, M.P.

Control biológico de patógenos de poscosecha en peras mediante levaduras indígenas y comerciales.

V Jornadas argentinas de biología y tecnología de poscosecha

Lugar: San Pedro, Buenos Aires, Argentina; Año: 2009;

LOPES, C.A.; SANGORRÍN, M.P; SAEZ, J.; CABALLERO, A.C.

YEAST BIOTA ASSOCIATED WITH TRADITIONAL FERMENTED BEVERAGES IN PATAGONIA

YEAST BIOTA ASSOCIATED WITH TRADITIONAL FERMENTED BEVERAGES IN PATAGONIA

Año: 2009;

ROBIGLIO, A.; SOSA, C.; LUTZ, C.; LOPES, C.A.; SANGORRÍN, M.P

CARACTERIZACIÓN DE HONGOS Y LEVADURAS AISLADOS DE PERAS EN DOS FRIGORÍFICOS DEL ALTO VALLE DE RÍO NEGRO Y NEUQUEN.

Primer congreso argentino de fitopatologia

Lugar: Cordoba; Año: 2008;

SOSA, C.; LOPES, C.A.; DOBRA, A.; LUTZ, C.; SANGORRÍN, M.P

USO COMBINADO DE METODOS CONVENCIONALES Y MOLECULARES PARA LA IDENTIFICACIÓN DE Monilinia fructicola Y Monilinia laxa DEL ALTO VALLE DE RIO NEGRO Y NEUQUEN

Primer congreso argentino de fitopatologia

Lugar: Cordoba; Año: 2008;

SAEZ JULIETA; LOPES, CHRISTIAN; CONSTANZO, MARCOS; SANGORRÍN, MARCELA

Comparative analysis of stress response patterns of Brettanomyces bruxellensis and Pichia guilliermondii from Patagonian grapes and wines.

SAMIGE

Lugar: ROSARIO; Año: 2008;

SAEZ, J.; LOPES, CHRISTIAN; CONSTANZO, MARCOS; SANGORRÍN, MARCELA

Comparative analysis of genetic diversity and killer sensitivity of Brettanomyces bruxellensis and Pichia guilliermondii from Patagonian grapes and wines

SAMIGE

Lugar: Rosario; Año: 2008;

LOPES, CHRISTIAN; ZAJONSKOSVKY, I.; BARBAGELATA, R.J.; RODRIGUEZ,M.E.; LAVALLE, L.; SANGORRIN, M.P.; CABALLERO, A.C.

Diversity and geographical distribution of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains from the Comahue winegrowing region (Argentinean North Patagonia)

SAMIGE

Lugar: Rosario; Año: 2008;

SANGORRÍN, M.P; BARBAGELATA, R.J.; LOPES, C.A.; RODRIGUEZ, M.E.; CABALLERO, A.C.

Levaduras autóctonas en viñedos y bodegas recientemente establecidos en Neuquén, Patagonia Argentina

XI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología

Lugar: Mendoza; Año: 2007;

SAEZ, J.; LOPES, C.A.; CABALLERO, A.C.; SANGORRÍN, M.P

Detección de Dekkera/Brettanomyces en vinos alterados del Alto Valle de Rio Negro

XI Congreso Latinoamericano de Enología y Viticultura.

Lugar: Mendoza; Año: 2007;

ZAJONSKOVSKY, I.; LAVALLE, L.; SANGORRÍN, M.P; CABALLERO, A.C.

DIVERSIDAD DE LEVADURAS EN MOSTOS TINTOS DE LA COMARCA DEL AÑELO, NORPATAGONIA ARGENTINA

XI Congreso Latinoamericano de Enología y Viticultura.

Lugar: Mendoza; Año: 2007;

LOPES, C.A.; SANGORRÍN, M.P; RODRIGUEZ, M.E.; BARBAGELATA, R.J.; CABALLERO, A.C.

Identidad e implantación de cultivos iniciadores comerciales en bodegas del Neuquén

XI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.

Lugar: Mendoza; Año: 2007;

SANGORRÍN, M.P; LOPES, C.A.; DELLANEGRA, G.; JOFRE, V.; CABALLERO, A.C.

CARACTERIZACION DE LA LEVADURA Pichia guilliermondii:POTENCIAL CONTAMINANTE DE VINOS DE LA PATAGONIA

XI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología.

Lugar: Mendoza; Año: 2007;

SANGORRIN, M.P.; APABLAZA, O.; BARBAGELATA, R.J.; ZAJONSKOVSKY, I.; LOPES, C.A.; RODRIGUEZ, M.E.; LAVALLE, L.; CABALLERO, A.C.

Ecología de levaduras en viñedos y bodegas recientemente establecidos en Neuquén

Tercer Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Quilmes, Prov BsAs; Año: 2006;

LOPES, C.A.; RODRIGUEZ, M.E.; SANGORRÍN, M.P; CABALLERO, A.C.

Interacciones killer entre cultivos iniciadores comerciales y levaduras indígenas de vinos de la Patagonia

Tercer congreso Argentino de Microbiología General, SAMIGE

Lugar: Quilmes; Año: 2006;

SANGORRÍN, M.P; MARONGIU, A.R.; LOPES, C.A.; CABALLERO, A.C.

Levaduras contaminantes de bodegas: Utilización de cepas killer como potenciales agentes de control

.X Congresso Latino-Americano de Viticultura y Enología

Lugar: Beto Gonçalvez, Brasil; Año: 2005;

SANGORRÍN, MARCELA; LOPES, CHRISTIAN; CABALLERO, ADRIANA

Levaduras autóctonas asociadas a superficies de bodegas de la Patagonia: identificación y comportamiento killer.

X Congresso Latino-Americano de Viticultura y Enología.

Lugar: Beto Gonçalvez, Brasil.; Año: 2005;

LOPES, C.A.; LAVALLE, L.; ZAJONSKOSVKY, I.; SANGORRÍN, M.P; GIRAUDO, M.R:; CABALLERO, A.C.

Diversity of Saccharomyces cerevisiae in patagonian wine fermentations: implicances in the implantation of a regional starter

Simposio internacional de Biotecnologia. Aplicación en alimentos, salud y medio ambiente.

Lugar: Tucuman; Año: 2004;

CABALLERO, A.C.; LOPES, C.A.; RODRIGUEZ, M.E.; ZAJONSKOSVKY, I.; LAVALLE, L.; BARBAGELATA, R.J.; SANGORRÍN, M.P

Levaduras vínicas nativas de la Patagonia Noroccidental

XVII Congreso Latinoamericano de Microbiología y X Congreso Argentino de Microbiología.

Lugar: Buenos Aires; Año: 2004;

RIVERO,A.; MARONGIU, A.R.; LOPES, C.A.; SANGORRÍN, M.P; CABALLERO, A.C.

Carácter killer de levaduras patagónicas de Origen enológico y su potencial aplicación en el control de contaminantes industriales y oportunistas

Congreso Latinoamericano de Microbiología y X Congreso Argentino de Microbiología

Lugar: Buenos Aires; Año: 2004;