Efecto de la intensidad de poda sobre la demografía de ramas y la fisiología foliar post-poda en árboles de olivo.

ALBARRACIN, V.; HALL, A. J; ROUSSEAUX, M. C.

La Plata, Buenos Aires, Argentina

Congreso; XXVIII Reunión de la Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal.; 2010

En olivares en plena producción la poda es una práctica necesaria para controlar el tamaño de los árboles y mantener la productividad, especialmente en las regiones cálidas. El objetivo del trabajo es evaluar el efecto de la intensidad de la poda sobre la demografía de ramas, la fisiología foliar, la tasa de crecimiento y la partición de carbono en árboles de olivo. El ensayo se conduce sobre árboles aislados (marco de plantación 6 x 8 m) de la variedad Arbequina de 5 años de edad, con filas orientadas N-S, en una finca ubicada en La Rioja. Los tratamientos de poda se aplicaron a la salida del invierno (agosto 2009, diferenciación floral), y consistió en la remoción de 0.25 m (R25), 0.50 m (R50) y 0.75 m (R75) de los laterales E y O sin discriminar entre ramas, y un tratamiento control R0 sin remoción. La edad de la madera más frecuente en el punto de corte fue de 1 año en R25 y de 2 años en R50 y R75. Un mes después de la poda, la masa foliar específica fue 35% menor en R75 que en R0 (P<0.05), siendo de 293 g m-2 para este tratamiento. Observamos una tendencia a que la fotosíntesis (μmol g hoja-1 s-1), la transpiración y la conductancia (mmol m-2 s-1) fueran mayores en R50 y R75 que en hojas R0 (P=0.12). La fotosíntesis fue 0.10 y 0.16 μmol g-1 s-1 y la conductancia fue de 228 y 278 mmol m-2 s-1 en R0 y R75 respectivamente. El nº y longitud promedio de nuevos brotes fue mayor a mayor intensidad de poda. El nº de brotes aumentó  de 8 a 19 en R0 y de 17 a 55 en R75 (nov./09 a abr./10); mientras que la longitud, aumento de 0.6 a 6.1 cm en R0 y de 0.7 a 10.8 cm en R75 para las mismas fechas. Los nuevos brotes alcanzaron su máxima tasa de crecimiento de 0.03 (R0) y 0.07 cm día-1 (R75). El % de cuaje de frutos sobre madera de un año en los lados podados fue de 30 % (E y O), mientras en los lados no podados (N y S) fue del 50% en los tratamientos R50 y R75. Este experimento continuará por dos temporadas con el objetivo de generar funciones de predicción sobre los cambios de demografía de ramas generados con remociones crecientes de biomasa a través de la poda. &amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:ES; mso-fareast-language:ES;} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;gt;