PERSONAL DE APOYO
ROLNY ivanna Sabrina
capítulos de libros
MINNAARD, J; ROLNY, I S; PEREZ, P.F.
Bacillus
Laboratory Models for Foodborne Infections
Año: 2017; p. 131 - 154
MINNAARD, J.; HUGO, A.A.; HUMEN, M.A.; TREJO, F.M.; RACEDO, S.M.; ROLNY, I.S.; PÉREZ, P.F.
Probióticos contra patógenos intestinales: mecanismos relevantes y perspectivas
Aspectos Probióticos y Tecnológicos de las Bacterias Lácticas
Año: 2010; p. 165 - 188