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Dentro de los productos usuales de la cerámica tradicional podemos encontrar a las cerámicas blancas de mesa, pavimentos, revestimiento, sanitarios, porcelanas, etc. La loza calcárea es la cerámica blanca de menor complejidad tecnológica, sus materias primas son naturales y presentan una importante fracción de impurezas que determinan las propiedades de los productos finales. La temperatura de cocción es una variable de procesamiento determinante en la fabricación de piezas cerámicas, definiendo en muchos casos los costos finales de los productos. El conocimiento, predicción y predeterminación de las fases cristalinas presentes en materiales polifásicos como la cerámica tradicional es de vital importancia para la fabricación de los mismos ya que sus propiedades derivan directamente de dichas fases. En el presente trabajo se estableció la correlación entre la temperatura de cocción de una loza calcárea comercial y las fases presentes con grupos de propiedades texturales y mecánicas. Dentro del primer grupo se evaluaron la porosidad, contracción lineal y densidad. Y dentro del segundo grupo la resistencia mecaniza a la flexión y el módulo de elasticidad dinámico. Se procesaron a partir de una pasta cerámica comercial materiales a distintas temperaturas entre 700 y 1100ºC. Se cuantificaron las fases cristalinas presentes por difracción de rayos X y el refinamiento de Rietveld. Se determino la resistencia mecánica por el ensayo de flexión de tres puntos y el módulo de elasticidad de Young por el método de excitación por impulso (MEI). Se encontraron claras correlaciones entre la variable de procesamiento elegida, la composición y las propiedades evaluadas, demostrando que la cuantificación de fases por el método de Rietveld es una herramienta útil para caracterizar materiales cerámicos polifásicos procesados a partir de materias primas naturales como la losa calcárea.

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