IBBEA 24401
INSTITUTO DE BIODIVERSIDAD Y BIOLOGIA EXPERIMENTAL Y APLICADA
Unidad Ejecutora - UE
libros
Título:
Parásitos en peces de consumo de Argentina
Autor/es:
ÁLVAREZ MARCELA ALEJANDRA; BESSI CLARA; CANTATORE DELFINA MARÍA; FARIÑA FERNANDO ADRIAN; IRIGOITIA MANUEL MARCIAL; ARONOWICZ TATIANA; BRAICOVICH PAOLA ELIZABETH; CREMONTE FLORENCIA; FRANZESE SEBASTIÁN ; LÓPEZ FFERNANDO RICARDO; ALARCOS ANA JULIA; ARREDONDO NATHALIA; BUTTI MARCOS JAVIER; ERCOLE MARIANO EMMANUEL; GARCÍA FACAL GUILLERMINA; MANTIANI JULIA
Editorial:
Red de Seguridad Alimentaria del CONICET
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2021 p. 158
ISSN:
9789872586126
Resumen:
La Red de Seguridad Alimentaria del CONICET (www.rsa.conicet.gov.ar) realizó una búsqueda de investigadores con conocimientos en la siguiente temática:Parásitos en productos de la pesca de las especies de Argentina.Los investigadores seleccionados conformaron un grupo ad hoc de la Red de Seguridad Alimentaria para realizar un informe científico-técnico para la determinación e identificación de los parásitos más importantes presentes en productos de la pesca marina y dulceacuícola de nuestro país.
