IBBEA   24401
INSTITUTO DE BIODIVERSIDAD Y BIOLOGIA EXPERIMENTAL Y APLICADA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
REALIMENTACIÓN EN EL CRECIMIENTO COMPENSATORIO Y SUPERVIVENCIA DEL CAMARÓN NATIVO DE AGUA DULCE Macrobrachium borelli
Autor/es:
SANTIAGO TIMPANARO; LIANE STUMPF; LAURA LÓPEZ GRECO; DANIELA SGANGA
Lugar:
Bogotá
Reunión:
Congreso; LACQUA 2018; 2018
Resumen:
Los camarones de la familia Palaemonidae cuentan con casi 900 especies registradas. Actualmente hay116 géneros reconocidos, siendo el género Macrobrachium el más exitoso en su distribución ya quehabita estuarios y agua dulce, tanto en regiones tropicales como en subtropicales. Varias especies delgénero tienen una enorme importancia económica como recurso para la pesca comercial y la acuicultura.Entre ellas, se destaca el camarón de agua dulce más cultivado en el mundo, M. rosenbergii (sobre todoen Asia). En Latinoamérica, hay especies con un enorme potencial para cultivo como el M. americanum(en México) y M. amazonicum (en Brasil). En Argentina, se encuentra M. borelli que es un potencialmodelo para la acuicultura. En este contexto, hacer una evaluación de restricciones alimenticias en elcrecimiento, principalmente de tipo compensatorio, y la supervivencia de este camarón es novedosa y sehace necesaria para fomentar el cultivo de la especie en el país. Para ello, un experimento compuestopor 2 ciclos de restricción y 2 ciclos de recuperación fue llevado a cabo por 150 días. Los tratamientosensayados fueron: 1) alimentación intermitente (IA4) donde se alternaron 4 días continuos de inanicióncon 4 días continuos de alimentación. Este periodo de restricción duró 30 días y fue llamado de PRT-1.Posterior a esta etapa, la alimentación fue diaria durante los 45 días (periodo de recuperación-PRC-1)-ciclo 1 completo. Después de finalizado este ciclo, se reinstaló la alimentación intermitente por 30 días(PRT-2) y después de esta etapa, se reanudó la alimentación diaria por 45 días (PRC-2)-ciclo 25/12/2018 World Aquaculture Society: LACQUA 2018 - Presentation abstracthttp://www.was.org/meetingabstracts/ShowAbstract.aspx?Id=109609 3/3completo; 2) alimentación diaria (AC), donde la alimentación fue ofrecida durante todo el experimento. Elalimento utilizado fue el balanceado para peces tropicales TETRA® con 47,5% de proteína bruta y 6,5%de lípidos. La temperatura fue mantenida a 24±1 °C y la aireación fue constante. Cuatro pre-adultos (250mg) fueron distribuidos en cada cuba plástica (33,5 x 25 x 19 cm) con 12 L de agua dulce (unidadexperimental). La densidad fue de 48,5 camarones/m y cada tratamiento tuvo 6 réplicas. Al finalizar elPRT-1, los juveniles de IA4 crecieron un 5% mientras que los camarones de AC crecieron un 23%. Lavuelta de la alimentación diaria provocó que los de IA4 tuvieran similar crecimiento al control (~30%)durante el PRC-1. El PRT-2 no impactó tan fuertemente como el anterior periodo de restricción ya que losde IA4 crecieron un 13% durante esta etapa, en comparación con el 23% de crecimiento del control. Enel ciclo 2 de recuperación (PRC-2), los camarones de IA4 crecieron un 56% en comparación con el 43%del control. Un leve crecimiento compensatorio fue observado en esta etapa, pero no fue suficiente paraocasionar algún tipo de recuperación. La supervivencia final fue de 83% para ambos tratamientos y lospre adultos de M. borelli mostraron la capacidad de tolerar 33 días de inanición intermitente y finalizaronsiendo 13% menores que aquellos que recibieron 150 días de alimentación. Los resultados muestran unaimportante capacidad de tolerancia a la restricción, aunque habrá que buscar el protocolo adecuado paraprovocar el crecimiento compensatorio en la especie.