Ensayo de estrés nutricional para evaluar la calidad de progenie en el camarón ornamental Neocaridina davidi

MARCIANO, AGUSTINA; TROPEA, CAROLINA; LOPEZ GRECO LAURA SUSANA

Buenos Aires

Jornada; VI Jornadas de Jóvenes Investigadores; 2016

Facultade de Ciencias Veterinarias UBA

ENSAYO DE ESTRÉS NUTRICIONAL PARA EVALUAR LA CALIDAD DE PROGENIE EN EL CAMARÓN ORNAMENTAL Neocaridina davidiMARCIANO A, TROPEA C, LÓPEZ GRECO LS. DBBE, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires e IBBEA, CONICET-UBA.La acuicultura de crustáceos ornamentales, en especial de Neocaridina davidi, se ha incrementado en Argentina en los últimos años. Esta actividad se destaca por el elevado precio de los organismos y porque la escala en la que puede realizarse para que sea rentable es compatible con pequeñas unidades de producción y moderado grado de tecnificación. El objetivo de este trabajo fue evaluar la resistencia a la inanición de los juveniles de N. davidi obtenidos en sucesivas puestas. Se conformaron 19 grupos reproductores que fueron revisados para la detección de hembras ovígeras. Una vez que los juveniles eclosionaban, 10 eran destinados a la medición del largo inicial, mientras que 18 eran expuestos a 6 tratamientos de restricción alimentaria: AC (alimentación continua), IC (inanición continua), I4 (inanición durante los primeros 4 días), I8 (inanición durante los primeros 8 días), I12 (inanición durante los primeros 12 días) e I16 (inanición durante los primeros 16 días). Luego de la inanición los juveniles fueron alimentados hasta el día 32 y fueron medidos para la determinación del largo final y el cálculo del incremento en largo. Se analizaron 6 puestas sucesivas. Los juveniles de la puesta 1 presentaron la menor resistencia mientras que los de la puesta 3 presentaron la mayor resistencia. El resto de las puestas tuvieron un desempeño intermedio. Los tratamientos de inanición más extremos (I12, I16 e IC) sólo pudieron evaluarse estadísticamente en las puestas 3 a 6 que presentaron un número apropiado de supervivientes, lo que podría ser un indicio de que las hembras de mayor edad producen juveniles más resistentes. Además, es importante destacar que los juveniles crecieron igual que el control cuando no comieron ni 4 ni 8 días, lo cual además de ratificar que es una especie resistente es un resultado que permite ahorrar al productor alimento durante los primeros días de vida y favorecer al mantenimiento de la calidad de los estanques haciendo un uso más racional del recurso hídrico.Financiamiento: PICT 2012 (01333), UBACYT 2014-2017 (20020130100186BA) y PIP 2015-2017 (11220150100544).