CONICET | Buscador de Institutos y Recursos Humanos

Los hongos xilófagos son excelentes productores de enzimas lignocelulolíticas, destacándose muchos de ellos por su capacidad para degradar la lignina mediante la síntesis de una importante batería de enzimas oxidativas. El amplio rango de aplicaciones industriales de las lignocelulasas ha impulsado el continuo estudio de estos organismos y sus sistemas enzimáticos para su utilización en procesos de biorremediación de compuestos recalcitrantes, la producción de papel y bioetanol de segunda generación, como suplementos en la alimentación animal, como aditivos en detergentes y como catalizadores en la industria alimenticia y en la síntesis química y en el desarrollo de biosensores. Sin embargo, la caracterización individual de estas enzimas se ve dificultada por la expresión de múltiples isoenzimas y actividades sinérgicas en respuesta a la inducción en condiciones celulolíticas y/o ligninolíticas, así como por la dificultad para cultivar algunas especies fúngicas fuera de su ambiente natural. La identificación de los genes codificantes de cada enzima y su clonado y expresión en huéspedes heterólogos facilita su sobreexpresión independientemente de la regulación en el huésped nativo y permite su caracterización individual, así como la aplicación de técnicas de ingeniería de proteínas para el estudio y potencial mejoramiento de sus propiedades bioquímicas. Asimismo, puede facilitar su purificación cuando se requiere contar con enzimas aisladas y con actividades individualizadas como en los procesos de síntesis química o en el diseño de cocteles enzimáticos adaptados a la degradación de sustratos lignocelulósicos específicos, en los que pueden combinarse actividades de distinto origen (ej. bacterias y hongos). Por último, la disponibilidad de un número creciente de genomas y transcriptomas de hongos lignocelulolíticos facilita el acceso a los genes codificantes, así como el estudio de las regiones regulatorias de la expresión en los sistemas nativos.