Influencia de la disposición espacial y la superficie de refugios sobre la supervivencia y el crecimiento de juveniles de Cherax quadricarinatus (Parastacidae) y su aplicación al cultivo intensivo.

CALVO N.S.; TOMAS A.L.; LOPEZ GRECO L.S.

LATIN AMERICAN JOURNAL OF AQUATIC RESEARCH

UNIV CATOLICA DE VALPARAISO

Lugar: Valparaíso; Año: 2013 p. 732 - 738

0718-560X

Cherax quadricarinatus es una especie de elevado interés para la acuicultura y de gran tolerancia a las altas densidades, lo que la hace propicia para el cultivo en sistemas intensivos. El objetivo de este trabajo es determinar el diseño más adecuado de disposición espacial y la superficie de ?red cebollera?, usualmente utilizada como refugio de los juveniles en cultivo, que permita disminuir la mortalidad y mejorar el crecimiento en condiciones de alta densidad. Se realizaron dos experimentos poniéndose a prueba la disposición espacial (redes paralelas en posición vertical, horizontal, y sin ordenamiento) y la superficie de red cebollera (0,612 m 2, 1,224 m2 y 1,836 m2) en cultivo con alta densidad de juveniles (41,7 juveniles de 1g por m2). A los 60 días se registró el número y peso de los juveniles, y se calculó la mortalidad y biomasa. En el segundo experimento se contabilizó también la cantidad de quelas faltantes y de juveniles con todos los apéndices para estimar las interacciones agonísticas. La mortalidad resultó menor en el tratamiento sin ordenamiento y en el tratamiento con menor superficie de redes (p < 0,05). Por cada m2 de fondo, 2,55 m2 de red cebollera colocada en forma aleatoria sería suficiente como refugio para una densidad alta de juveniles. La biomasa y las interacciones agonistas fueron similares en todos los casos. Este estudio determinó que la colocación al azar de la red es la disposición más adecuada y económica para los juveniles de Cherax quadricarinatus, y además el exceso de la misma podría perjudicar la sobrevida en cultivo.