Abordaje de la obesidad desde un enfoque de determinantes sociales de la salud. estudio de base poblacional.

HALUSZKA, EUGENIA; NICLIS, CAMILA; OSELLA, ALBERTO RUBÉN; ABALLAY, LAURA ROSANA

Congreso; XV CONGRESO ARGENTINO DE GRADUADOS EN NUTRICIÓN Y XIX CONGRESO CONFELANYD; 2024

Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba y FAGRAN

ID 67 - ABORDAJE DE LA OBESIDAD DESDE UN ENFOQUE DE DETERMINANTES SOCIALES DE LA SALUD. ESTUDIO DE BASE POBLACIONAL.AUTORES: Haluszka E, Aballay LR, Osella AR, Niclis C.AFILIACIÓN: Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, UNC-CONICET; Escuela de Nutrición, FCM-UNC. Centro de Investigaciones en Nutrición Humana (CenINH), Escuela de Nutrición, FCM-UNC.INTRODUCCIÓN. La obesidad, caracterizada por ser heterogénea y multifactorial, es un reconocido factor de riesgo compartido por la mayoría de las enfermedades crónicas no transmisibles. La tasa de obesidad ha aumentado tanto a nivel mundial como local en los últimos años como resultado de la influencia de los distintos determinantes sociales de la salud (DSS). Factores socioeconómicos y del estilo de vida, entre otros DSS, han sido identificados como elementos vinculados a cambios en la prevalencia de obesidad en las poblaciones.OBJETIVOS. El objetivo de este trabajo fue valorar la situación epidemiológica de la población de la ciudad de Córdoba respecto a la obesidad, para reconocer DSS asociados a su presencia. MATERIALES Y MÉTODOS. Se condujo un estudio observacional transversal de base poblacional en 1186 personas de la ciudad de Córdoba durante el periodo 2020-2022. La selección de participantes se realizó mediante un muestreo aleatorio multietápico. Fueron recabados datos sociodemográficos y del estilo de vida, y se realizaron mediciones antropométricas. Se ajustaron modelos de regresión logística múltiple para evaluar la asociación entre los DSS intermedios y la presencia de obesidad, incluyendo como covariables sexo, edad, índice de Charlson (el cual mide el riesgo de mortalidad considerando distintas comorbilidades), nivel socioeconómico (NSE), nivel de actividad física (NAF) y estado civil (EC), así como también fueron incluidas la cobertura de salud, el hábito tabáquico y score de la calidad de la alimentación (SCA).RESULTADOS. Entre los principales hallazgos se observó que la prevalencia de obesidad en Córdoba fue del 23%. Entre los DSS intermedios asociados a la presencia de obesidad se identificaron el sexo femenino, el aumentto de la edad y del índice de Charlson, no poseer cobertura de salud, bajo SCA y NAF, EC casado/a y NSE bajo y medio. A su vez, la asociación entre los distintos DSS y la presencia de obesidad fue diferente de acuerdo al sexo de los sujetos. En varones el EC divorciado se asoció positivamente con la presencia de obesidad, respecto a quienes estaban solteros (p