Energy Reserves movilization Strategies of three decapod species

PEREIRA, NAIR DE LOS ANGELES; FERNANDEZ GIMENEZ ANALIA VERONICA; RODRIGUEZ, YAMILA ELIANA; LOVRICH, GUSTAVO ALEJANDRO; SACRISTÁN, HERNÁN JAVIER; LOPEZ GRECO, LAURA

Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Jornada; X Jornadas Nacionales de Ciencias del Mar; 2018

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Buenos Aires

En libro de resumenes pagina 168Los crustáceos en su ambiente natural deben tolerar la escasez parcial o total de alimento durante diferentes períodos por distintas razones: ciclo de vida, muda, esperanza de vida (life-span), hábitos alimenticios, cambios estacionales y estructura de la comunidad, contaminación, otros. Se han observado distintas respuestas fisiológicas al ayuno como por ejemplo movilización en diferentes órdenes de glucógeno, lípidos y proteínas; aumento o disminución de actividades enzimáticas; variaciones de peso corporal y órganos (principalmente glándula digestiva); histológicas; otras. Esto podría deberse a la amplia diversidad de ambientes que habitan los decápodos y su historia evolutiva. Otros factores que contribuyen a la diversidad observada de la variabilidad inter-específica son los diferentes métodos bioquímicos y períodos de ayuno utilizados por los distintos autores. Comparando entre 21 especies de decápodos la movilización de reservas energéticas varía desde 28% hasta 99% y es relativamente baja en especies con mayor esperanza de vida (>3 años). Otro patrón observado es que las especies marinas utilizan principalmente glucógeno como la única fuente de energía durante el ayuno independientemente de la esperanza de vida. En cambio, los decápodos de agua dulce tienden a utilizar las tres macromoléculas: glucógeno, lípidos y proteínas. Por lo tanto, los crustáceos de agua dulce presentarían mayor plasticidad para utilizar más de un tipo de reserva debido a un ambiente más inestable que el marino. Además, especies con alta frecuencia de muda (alto metabolismo) presentan mayor requerimiento energético durante el ayuno, es decir, menor frecuencia de muda menos tipos de macromoléculas consumidas. A su vez, los decápodos muestran relaciones más fuertes entre el tipo de reserva utilizada y tipo de hábitat que la distancia filogenética entre las especies. Todas estas características adaptativas podrían estar asociadas a la transición del ambiente marino al agua dulce como parte del proceso de freshwaterization de los crustáceos decápodos.