IADIZA 20886
INSTITUTO ARGENTINO DE INVESTIGACIONES DE LAS ZONAS ARIDAS
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Criterios de Bienestar Animal para el Manejo de Camélidos Silvestres Sudamericanos.
Autor/es:
PABLO D. CARMANCHAHI; CAROLINA MARULL; MARCELA UHART; MARTÍN FUNES; VIRGINIA RAGO; PAULA TARABORELLI; RAMIRO OVEJERO
Fecha inicio/fin:
2005-07-01/2012-05-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Rec.Nat.Renov.-Conservacion y preservacion
Descripción:
El presente
documento tiene como objetivo proporcionar lineamientos básicos para el aprovechamiento
de las poblaciones de camélidos sudamericanos silvestres (guanacos y vicuñas) y
el aprovechamiento de su fibra, que incluyan criterios de bienestar animal.
Se define como bienestar animal
(BA) a la consideración del animal en un estado de armonía con su ambiente y la
forma por la cual reacciona frente a los cambios del medio, tomando en cuenta
su confort, alojamiento, trato, cuidado, nutrición, prevención de enfermedades, cuidado responsable, manipulación
y eutanasia responsable cuando correspondiese (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7).
El Grupo de Especialistas en Camélidos
Sudamericanos considera al bienestar animal un elemento clave y fundamental de
las experiencias de esquila y manejo de camélidos silvestres. La importancia de
trabajar dentro de un marco de bienestar animal cuando se manipulan animales, tiene
connotaciones éticas y comerciales. Desde
el punto de vista ético, es fundamental minimizar el estrés y las consecuencias del manejo infligido a
animales tanto en el corto como mediano y largo término. Desde el punto de
vista comercial, existe una presión cada
vez mayor desde los mercados internacionales, la Unión Europea y
Estados Unidos para minimizar el sufrimiento innecesario de los animales a lo
largo de la cadena de producción y fomentar el empoderamiento de los
consumidores para que hagan elecciones responsables (8).
Dentro de este marco, el
aprovechamiento de camélidos silvestres bajo el concepto de BA implica:
1- Generar capacitación a los
productores que manejen camélidos.
2- Generar capacidad técnica en las
agencias gubernamentales para fiscalizar
un manejo adecuado.
3- La adopción de los criterios de BA
dentro de los marcos regulatorios de la actividad a nivel local, provincial,
nacional e internacional
4- El monitoreo y/o la investigación
asociados que permitan evaluar el impacto real de las actividades de aprovechamiento
sobre los animales para generar recomendaciones de cambio o mejora en las
medidas aplicadas.
