Explorando Procesos y escalas: Un Acercamiento a la Variabilidad Isotópica Humana en los Andes Subtropicales

A. GIL; G. NEME

Concepcion

Congreso; XX CONGRESO NACIONAL DE ARQUEOLOGÍA CHILENA; 2015

Sociedad Chilena de Antropología

El estudio de la dieta humana es una de las vías sólidas de entender la relación de los individuos y las poblaciones con el ecosistema y de ese modo aspectos del proceso evolutivo. De allí que investigar la diversidad de modos en que se articulan los humanos en el ecosistema junto a su variación en el tiempo y el especio permite otra escala en el análisis de los procesos socioculturales macro regionales. Clásicamente los arqueólogos han explorado la distribución de los rasgos estilísticos culturales como un modo de definir la variabilidad temporal y espacial de la organización humana en los Andes Subtropicales (Chile Central y Centro Occidente Argentino). Como otra alternativa para reconstruir los procesos evolutivos andinos, este trabajo explora la variabilidad de las dietas humanas mediante el uso de isótopos estables. Entre otras cosas los isótopos estables permiten analizar los vínculos tanto de individuos como de poblaciones con los recursos. Este trabajo muestra en distintas escalas espaciales y temporales las tendencias en los Andes Subtropicales (aquí entre aprox. 30° y 40° S). Se exploran los valores de δ13C, δ15N en colágeno y δ13C en hidroxiapatita de muestras óseas humanas. Además del clásico enfoque en la importancia del maíz, estos resultados permiten proponer variaciones en la importancia de recursos vegetales vs. proteínas animales; marinos vs. terrestres entre Chile Central, Centro Oeste y Nordpatagonia. Esta perspectiva desataca en que aspectos y en qué grado se podrían haber manifestado estas variaciones, principalmente durante el Holoceno tardío. Si bien el rango de variación individual de los isótopos en material óseo humano es similar entre las muestras, las tendencias poblacionales muestran diferencias significativas entre Chile Central, Centro Oeste y Nordpatagonia, tanto en δ13 C como δ15 N. Con esta información se discute las variaciones en la importancia de los vegetales en la dieta y se proponen algunas implicancias para mejorar nuestro entendimiento de estos sistemas.