Agroecologia e agronegócio na Pampa Úmida da Argentina. Mundos sócio-materiais em tensão

ROMINA CRAVERO

Belo Horizonte

Jornada; VI Semana de Antropologia e Arqueologia da UFMG; 2018

Universidad Federal de Minas Gerais

Apresentamos aquiuma investigação desenvolvida em quatro sitios agroecológicos da Argentinalocalizados nas "Pampas". Essa região socioprodutiva remonta àinserção do modelo agroexportador no país desde o século XIX, e à disseminaçãosistemática das políticas de modernização. É aí que o agronegócio sedesenvolveu mais desde o final do século XX. Neste trabalho, emvez de buscar definições exaustivas sobre o que é agroecologia ou asidentidades substantivas de um tipo novo ou tradicional de agricultores, propomosdar conta das maneiras pelas quais as pessoas produzem alimentos que qualificamcomo "saudáveis", e que eles usam para o autoconsumo e o mercadolocal em busca de um "comércio justo"É claro que cadauma delas dá conta de um repertório de práticas que colocam posições dentro deredes das relações sociais em que estão inseridas. Assim, o fenômeno queestamos considerando - os processos de emergência os modos da produçãoecológico na agricultura pampeana-  vai adquirirformas mais complexas. A perspectiva etnográfica é apresentada aqui como umaabordagem teórico-metodológica que nos permite compreender as relações sociaisque a formam. Ao mesmo tempo, aproxima-nos da dimensão dinâmica do social semperder de vista o contexto do cotidiano das pessoas.