El comercio tucumano durante la expansión azucarera, 1870-1895. Actores y mercados

DANIEL MOYANO

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Jornada; Nuevas miradas sobre el siglo XIX rural. Jornada de homenaje a Jorge Gelman; 2018

Red de Estudios Rurales-Programa de Estudios Rurales-Instituto Ravignani-FFyL-UBA/CONICET

El estudio sobre el sector comercial en el Tucumán decimonónico refleja notables avances. Sin embargo, para las décadas de 1870 y, sobre todo para la de 1880, años clave en la transformación de la economía provincial, contamos con referencias escuetas sobre el desenvolvimiento del sector comercial. En esta ponencia proponemos una aproximación a tres aspectos que, a nuestro entender, una vez desarrollados de manera metódica, posibilitará un acercamiento con mayor fundamentación a la dinámica económica de la provincia durante los años de transformación. Por un lado, abordamos los diarios de época, no solo de Tucumán sino de otras provincias, mediante los cuales procuraremos confeccionar una serie de precios del azúcar en distintas plazas. Así, trataremos de determinar el movimiento de precios y sus fluctuaciones, y ubicar el momento en que es posible hablar de una "convergencia de mercados regionales", lo que no es otra cosa que la presencia de un mercado nacional integrado. Un segundo tema está relacionado con las diversas monedas de circulación usual en la provincia y los inconvenientes para determinar su valor real o de mercado. Este tema es de especial importancia para Tucumán ya que las plazas donde colocaba la mayor parte de sus productos estaban a más de 1.000 km, con situaciones monetarias, bancarias y crediticias diferentes, lo que demanda mayores esfuerzos investigativos ya que las conversiones oficiales no son suficientes para mostrar una relación cambiaria sólida, puesto que casi siempre se retrasó respecto al movimiento de la economía real de cada plaza. Un último punto representa el estudio del sector comercial basado en el transporte de mercaderías en tropas de carretas hasta el arribo del ferrocarril en Tucumán, en 1876, y la posterior reconversión del comercio. El impuesto sobre marchamo de cueros y suelas nos permitió indagar en el aspecto productivo de las curtiembres (propietarios, tipo de producto, cantidades) y también en las relaciones comerciales con otras plazas.