ISES   20394
INSTITUTO SUPERIOR DE ESTUDIOS SOCIALES
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Conocer para gestionar: la Arqueología de la Agricultura desde los sitios de producción mismos
Autor/es:
KORSTANJE, MARÍA ALEJANDRA
Lugar:
Mexico DF
Reunión:
Congreso; 53 Congreso Internacional de Americanistas; 2009
Institución organizadora:
Congreso Internacional de Americanistas
Resumen:
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Las sociedades prehispánicas andinas desarrollaron distintas
estrategias agrícolas; sin embargo, los estudios arqueológicos no lograban dar
cuenta de su variablididad y especificidad por las dificultades que ofrece este
tipo de registro a cielo abierto. La exploración de el conjunto de microfósiles
permitió que el eje de discusión se deslizara hacia las prácticas agrícolas en
sí, en temas tales como la intensificación
agrícola, el uso de fertilizantes, la combinación de cultígenos con prácticas
ganaderas, la inversión de trabajo, etc.,
Se presenta una síntesis de las mismas y un caso de estudio
en el noroeste argentino, donde el problema se ha abordado desde una
perspectiva interdisciplinaria con especial aporte de la Arqueobotánica. Este
ha mostrado un uso diferencial del suelo según el manejo de la tecnología
agrícola y el comportamiento de los agentes ambientales y antrópicos u
animales, y se relaciona con el tipo de cultígenos desarrollados según los
resultados del análisis de fitolitos y almidones fósiles.
Estas investigaciones, a su vez, han servido para proponer
conjuntamente con organismos nacionales de promoción de la producción agrícola,
la re-introducción de algunos cultivos andinos que se han perdido totalmente para
la gente del lugar (ni sus nombres conocen) pero que registro arqueológico
indica que se cultivaban allí muchos años atrás.