CONICET | Buscador de Institutos y Recursos Humanos

Sin duda los estudios sobre el desarrollo de la agroindustria azucarera y su incidencia en el paisaje rural fueron dominantes en la historiografía socioeconómica del norte argentino en la década de 1990. Ello fue así a punto tal que la renovación historiográfica producida en las universidades de Tucumán y de Jujuy estuvo estrechamente vinculada a esas investigaciones. Sin embargo, desde los años 2000 la densidad de los estudios históricos dedicados a las cuestiones azucareras fue disminuyendo, por lo menos en la segunda de las universidades citadas, a la vez que es posible advertir modificaciones en los enfoques y las temáticas abordadas. Esta ponencia pretende dar cuenta de las características y razones de estos redireccionamientos de los estudios agroindustriales de las provincias de Tucumán, Salta y Jujuy.