Empresas azucareras, tecnología y actividad metalúrgica en Tucumán en la primera mitad del siglo XX

RICARDO DANIEL MOYANO

Universidad Nacional de Tucumán

Jornada; II Jornadas de Jovenes Investigadores UNT-AUGM; 2008

Universidad Nacional de Tucumán - Asociación de Universidades Grupo Montevideo

El presente trabajo pretende aportar al estudio sobre el desenvolvimiento de la industria azucarera tucumana y su capacidad de “derrame” en la economía regional como inductora de actividades auxiliares. Nos centraremos especialmente en el desarrollo de la metalurgia en la provincia, por lo que indagaremos sobre la dinámica establecida entre las empresas azucareras y la extensa red de talleres mecánicos y de fundición que surgieron motorizados por la agroindustria.  Esta opción analítica nos llevará, asimismo, a avanzar sobre el modo de asimilación de la tecnología por parte de las firmas dentro del proceso productivo, como también sobre los casos de imitación e innovación local en coyunturas adversas para el aprovisionamiento exterior de maquinaria. Las fuentes a consultar serán principalmente los Archivos privados de las empresas “Avellaneda & Terán” y la “C° Azucarera Juan Manuel Terán”. La investigación se complementará con los Anuarios Estadísticos de la Provincia y los Censos Nacionales; Prensa y revistas locales; la Revista Azucarera y Guías Comerciales, Álbumes y Descripciones de la Provincia. La presente investigación se enmarca dentro de los estudios sociales de la ciencia y la tecnología. Por lo tanto, si bien partiremos de información cuantitativa y estadísticas propias de la historia económica, priorizaremos un análisis cualitativo de la temática, trascendiendo el nivel descriptivo y proponiendo explicaciones a la realidad histórica abordada.