Fitolitos de gramíneas silvestres nativas (Poaceae Barnhart) de la Pampa Occidental, Argentina. Utilidad en estudios arqueobotánicos y paleoecológicos

MUSAUBACH, M. GABRIELA; BABOT, M. DEL PILAR; PLOS, ANABELA

Rio de Janeiro

Encuentro; 5º Encontro Latinoamericano de Fitólitos; 2013

Museu Nacional da Universidade Federal do Rio de Janeiro

En Argentina existen unas 1200 especies de gramíneas silvestres algunas de las cuales fueron y sonutilizadas de manera tradicional con distintos fines: alimentación, material de construcción, manufacturas y aplicaciones medicinales. Desde una perspectiva arqueobotánica enfocada en un estudio de residuos de procesamiento y consumo por un lado, y de manufactura y uso, por el otro, el objetivo de este trabajo es caracterizar silicofitolitos en brácteas, cariopses/inflorescencias y ejes de 14taxones correspondientes a 10 géneros de gramíneas silvestres nativas de la Pampa Occidental, a partir de ejemplares que forman parte de la colección del herbario LP (Museo La Plata). Constituye un estudio donde se identifican tanto morfotipos diagnósticos de taxones y de sus partes anatómicas, morfotipos que pueden referir a una parte anatómica aún sin ser diagnósticos de un determinado taxón, y morfotipos no diagnósticos pero que permiten completar la caracterización del conjunto de formas de fitolitos del taxón. Este trabajo complementa estudios previos efectuados sobre granos de almidón de reserva de las cariopses de los mismos taxonesseleccionados aquí, e información precedente sobre fitolitos en partes aéreas, principalmente, tallos y hojas, de gramíneas nativas del Cono Sur Americano. En esta oportunidad, se enfatiza en las partículas biosilíceas producidas en las partes anatómicas potencialmente útiles para la alimentación, a efectos de que puedan ser empleadas de manera individual o en su combinación con los granos de almidón en estudios arqueobotánicos regionales. Adicionalmente, los datos correspondientes a inflorescencias de las gramíneas silvestres poseen un importante potencial en estudios paleoecológicos. Para la concentración de los silicofitolitos las muestras se calcinaron en seco a 600º C por 5 hs. La cantidad relativa de sílice con respecto al peso de la materia seca de las muestras se calculó en base a la fórmula: Cantidad relativa Si = (peso final/peso inicial)*100. Se comparó el porcentaje de sílice recuperado en cada taxón y entre taxones para cada órgano. Estos resultados se cotejaron con datos éditos sobre tallos y hojas de estos taxones, valorándoselas expectativas de recuperación de las partículas biosilíceas de inflorescencias en contextos antiguos.