De cazadores-recolectores a sociedades agro-pastoriles: La Matadería como caso de estudio (Puna de Jujuy).

HOCSMAN, SALOMÓN; CREMONTE, MARÍA BEATRIZ; ESCOLA, PATRICIA SUSANA; AGUIRRE, MARÍA GABRIELA; CALISAYA, ALFREDO DIONICIO; BARRALES, PAULO ESTEBAN; PICCON FIGUEROA, ROMINA ELIANA; ANDRADA, CARMEN DEL VALLE; SPADONI, GUSTAVO NAHUEL; ZELAYA, ERNESTO RAÚL

Horco Molle

Jornada; Primeras Jornadas de Ciencia y Técnica; 2011

CIUNT

El proyecto en cuestión aborda la transición de grupos cazadores-recolectores a sociedades agro-pastoriles (5000-2500 AP) en el área de La Matadería, cercana a la localidad de El Aguilar (Puna de Jujuy). La información disponible para la Puna Argentina da cuenta de una importante variabilidad en el citado proceso de cambio socio-económico a nivel micro-regional, por lo que interesa analizar aquí las características y particularidades del caso de La Matadería, desde distintas líneas de evidencia. El programa de actividades propuesto comprende trabajos de campo y laboratorio. Con respecto a los primeros, se focaliza en: a) la continuación de las excavaciones sistemáticas en Cueva de Cristóbal y de las prospecciones en sectores específicos de La Matadería y b) el relevamiento y excavación de los sitios La Matadería 4 y 5, localizados recientemente. La Matadería 4 es un reparo rocoso con evidencias de arte rupestre y depósitos estratificados y La Matadería 5 es un sitio a cielo abierto con fogones calzados con piedras, artefactos de molienda y conjuntos de artefactos líticos tallados asignables tentativamente a fines del Holoceno Medio. En cuanto a los segundos, se consideran distintas líneas de evidencia relevantes para el tratamiento de la transición: a) análisis tecno-tipológicos de artefactos líticos tallados y de molienda; b) estudios tecnológicos y tipológicos de artefactos cerámicos;  c) análisis de macro-restos vegetales, con el fin de identificar recursos comestibles silvestres y domesticados; d) análisis de micro-restos vegetales en artefactos de molienda, contenedores cerámicos, etc.; e) caracterización de los asentamientos a nivel intra e intersitio; f) análisis estilísticos y tecnológicos de representaciones rupestres; g) estudios osteométricos, destinados, entre otros aspectos, a la identificación de eventos de domesticación animal, en el caso de recuperar restos arqueofaunísticos en buenas condiciones de preservación.