Auge azucarero, mortalidad y políticas de salud en San Miguel de Tucumán en la segunda mitad del siglo XIX

PAROLO, MARÍA PAULA; CAMPI, DANIEL; FERNÁNDEZ, MARÍA ESTELA

Revista de Estudios Sociales

Universidad Nacional del Litoral

Lugar: Santa Fe; Año: 2010 p. 39 - 72

0327-4934

Hasta el presente las referencias sobre los efectos sociales del auge azucarero tucumano de las últimas décadas del siglo XIX, se limitan a relatos realizados sobre la base de diversas y desiguales descripciones de época. Una vía para acceder con más rigor a la problemática es el análisis de la mortalidad a partir de los registros de defunciones de la parroquia La Victoria, cuya jurisdicción comprendía parte del tejido urbano de de San Miguel de Tucumán y parte de la campaña circundante, el área de mayor concentración de plantíos cañeros e ingenios azucareros en la época. En este contexto, este artículo pretende reconstruir con tales registros la curva de mortalidad entre 1859 y 1892, detectar los picos de defunciones, identificar sus causas y trazar la evolución del perfil epidemiológico con el objeto de aproximarnos a un indicador social clave para un segmento de la población tucumana con gran concentración de trabajadores azucareros, indagando, asimismo, sobre las políticas públicas referidas a la salud de la población.