La importancia de la tradición en el conocimiento y valoración de la agrobiodiversidad en el cinturón verde de La Plata, Argentina

SARANDÓN, SANTIAGO; GARGOLOFF, AGUSTINA; ALBALADEJO, CHRISTOPHE

Mendoza

Congreso; Primer Congreso Argentino de Agroecología: « Otra agricultura es posible, cultivando interacciones para el mañana », 18 al 20 de septiembre de 2019; 2019

Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo

Una agricultura sustentable requiere compatibilizar la conservación y el uso sostenible de la agrobiodiversidad. La percepción de sus diferentes valores puede variar ampliamente entre agricultores, de acuerdo a sus conocimientos, creencias que se trasmiten de generación en generación. La historia familiar en la actividad agropecuaria es un factor clave en el manejo de los recursos. Se analizó en agricultores con y sin tradición hortícola en el Cinturón Verde Platense el valor de uso y funcional que le otorgan a la agrobiodiversidad mediante un conjunto de indicadores. Se encontró una mayor valoración de la agrobiodiversidad en agricultores con historia familiar que en aquellos sin tradición hortícola. A su vez, el valor de uso (más concreto) prevaleció sobre el valor funcional (más abstracto) de la agrobiodiversidad.