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En este trabajo se analiza cómo ha variado en el tiempo la representación de las especies (disponibilidad diferencial de recursos animales) y su aprovechamiento (intensificación en la explotación de un taxón y/o sobreexplotación) en los sitios arqueológicos de Patagonia meridional. Para esto se aplican una serie de índices que permiten examinar la diversidad [riqueza (técnica de rarefacción), homogeneidad (índice de e^H/S) y heterogeneidad (índice 1-Simpson)] e intensidad de la explotación de los distintos taxones durante el Holoceno en cuatro sitios de Patagonia meridional: CCP7, Los Toldos, Cueva de las Manos y Cueva Las Buitreras a partir de datos publicados. Los resultados obtenidos muestran que en los sitios estudiados la representación de los guanacos incrementa desde el Holoceno temprano hasta tiempos históricos. A su vez, demuestran que la intensificación de la explotación de este taxón se realiza a costa del aporte en la dieta de otras especies animales. Esto último se verifica con la disminución de la homogeneidad de los conjuntos faunísticos a través del tiempo cuando el guanaco empieza a dominar las muestras. El patrón encontrado expone la conocida conformación del guanaco como recurso principal en el área durante el Holoceno y la intensificación de la caza (aunque no necesariamente sobreexplotación) de este recurso en el Holoceno tardío. A partir de esto, se observa una covariación entre el incremento demográfico de los grupos de cazadores-recolectores, los cambios en las técnicas y estrategias de caza y la evidencia de intensificación en la explotación de los guanacos, con la reducción significativa del tamaño corporal de esta especie a partir del 4.000 14C AP. en Patagonia meridional. Se considera que estos cambios en los patrones de tamaño representan una respuesta fenotípica a la presión selectiva sufrida por las presas ante la caza sistemática sostenida en el tiempo.