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En nuestro grupo de investigación estudiamos plantas nativas usadas en medicina popular, con acción sobre el SNC, enfocándonos en patologías que aún requieren de medicamentos más efectivos y seguros, como la enfermedad de Alzheimer (EA). Se conoce que la EA está asociada a una reducción de la actividad colinérgica en las regiones corticales y subcorticales del cerebro; siendo un marcador característico la presencia de agregados intracelulares del péptido β-amiloide (βA), que deriva en muerte neuronal. La acetilcolina (ACh), neurotransmisor con rol importante en procesos de cognición, desarrollo y plasticidad sináptica, es hidrolizado por la enzima acetilcolinesterasa (AChE). Hemos demostrado que H. curassavicum var. fructiculosum (Hc) (Boraginaceae) posee alcaloides pirrolizidínicos, y que su extracto acuoso inhibe la agregación in vitro de βA. En esta oportunidad, se cuantificaron fenoles totales (FT) en el extracto acuoso de Hc y se evaluó su actividad sobre AChE. En el primer ensayo, se empleó el extracto acuoso de Hc (2mg/mL), cuantificando los FT mediante el método de Folin-Ciocalteau, a 765 nm mediante espectrofotometría. Para determinar la actividad sobre AChE se empleó el método de Ellman, adaptado a lector ELISA, con fisostigminina como control positivo, y concentraciones del extracto acuoso de Hc entre 10 y 250 μg/mL. El ensayo de FT arrojó como resultado 20,3 mg/g de fenoles totales expresado como mgEq de ácido gálico por gramo de extracto. En relación a la actividad de AChE, se obtuvo una CI50= 1.09μg/mL para el extracto acuoso de Hc. Esto abre otra puerta para el estudio de los metabolitos secundarios presentes en la especie, ya que no solo tendría una importante acción inhibitoria de la agregación del βA, sino también sobre AChE, estando presentes en la misma tanto compuestos fenólicos como alcaloides, siendo ambos grupos destacados en cuanto a su potencialidad terapéutica para la EA.