Silo bolsa bioactivo para la conservación de granos almacenados

MERCADO RUIZ, JN; STRUMIA, M; PERALTA E; ZYGADLO, JA; HERRERA, M. JIMENA; PALACIO M.A.

Cordoba

Jornada; Jornadas Vincular; 2020

Ministerio de Ciencia y Tecnología

El silo bolsa es una estructura multicapa de polietileno de aproximadamente 250 µm de espesor, utilizado en nuestro país para acopiar granos a bajo costo. El método utilizado para su fabricación es la Extrusión. En este estudio se desarrollaron 2 películas prototipo silo bolsa, mediante la tecnología de Co-extrusión, incorporando bioplaguicidas en la capa interna, con el fin de prevenir y/o controlar el desarrollo de plagas que puedan surgir durante en el interior durante el almacenamiento de granos. Así, como agentes bioactivos de origen natural, se utilizaron Aceites esenciales y cetonas terpénicas con actividad insecticida, en un 7 y 8 %, respectivamente. La película control no presentó el agente activo. El material fue fabricado en un equipo experimental a escala piloto. Tras la obtención de las películas, se realizaron diversos ensayos de caracterización química, mecánica y óptica. Además, las películas fueron testeadas contra las principales plagas que atacan granos almacenados, Rhyzopertha dominica y Sithophilus zeamais. La presencia de bioplaguicidas en las películas fue confirmada mediante espectrometría infrarroja. Posteriormente, se procedió a realizar la cuantificación de bioplaguicidas en las películas, mediante cromatografía gaseosa (CG), obteniendo un rendimiento entre el 30 y 50 %. Además, no se encontraron diferencias en propiedades ópticas y mecánicas, prueba de resistencia (penetración) y elongación de las películas con respecto al control. Finalmente, el material mostró capacidad insecticida (100 % de mortalidad) contra R. dominica y S. zeamais. La incorporación de bioplaguicidas en la capa interna del silo bolsa podría ayudar a evitar el uso de insecticidas sintéticos.