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En los organismos la cutícula posee diversas funciones ya sean estructurales, de señalización, protección frente a factores bióticos y abióticos, etc. El objetivo de este trabajo fue estudiar la participación de la epicutícula del grano de maíz en la interacción con el insecto Sitophilus zeamais y el hongo Fusarium verticillioides. Para este estudio se realizó la extracción de la epicutícula, se analizó su composición por CG-MS y se tomaron fotos digitales de cortes transversales de los granos con y sin epicutícula, se determinó el efecto de la epicutícula sobre el comportamiento de S. zeamais mediante bioensayos conductuales y se evaluó el efecto antifúngico del extracto sobre F. verticillioides. El análisis de CG-MS reveló la presencia de hidrocarburos alifáticos, alcoholes, éteres, ácidos grasos y esteroles. Frente a F. verticillioides el extracto epicuticular no presentó actividad antifúngica. Los bioensayos de preferencia mostraron que la epicutícula presenta un rol primordial en la interacción con S. zeamais participando en el reconocimiento y atracción del insecto a la fuente de alimento. En concordancia, los ensayos de susceptibilidad de los granos al ataque del insecto demostraron que los granos sin epicutícula fueron significativamente menos dañados. En los ensayos deprogenie se vio que la exposición de S. zeamais a granos sin epicutícula causó una reducción significativa de su descendencia, indicando que esta podría regular la reproducción del insecto ya sea física o químicamente. En conclusión, este trabajo demuestra la participación de la epicutícula del grano de maíz sobre el comportamiento de Sitophilus contribuyendo con la comprensión de la interacción como herramienta para el control de esta plaga.