IMBIV   05474
INSTITUTO MULTIDISCIPLINARIO DE BIOLOGIA VEGETAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
La química en todas partes: aprendiendo con plantas medicinales
Autor/es:
BUSTOS, PAMELA SOLEDAD; DIMMER, JESICA AYELÉN
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Jornada; Jornadas IEPE 2019; 2019
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales- UNC
Resumen:
En la provincia de Córdoba es frecuente el uso de plantas medicinales ya sea para el tratamiento de dolencias menores o crónicas, como para obtener productos utilizables en alimentación y cosmética. Dada la versatilidad en los usos que estas poseen, las plantas medicinales son un buen marco para la enseñanza de química, biología e incluso asignaturas como metodología de la investigación, acoplando las actividades a distintos proyectos llevados a cabo por las escuelas secundarias que involucran huertas orgánicas, aditivos alimentarios y esencias con fines medicinales y cosméticos. Colaborando además con la concientización de la comunidad educativa y a través de ella a las poblaciones en general, sobre la importancia del uso adecuado de estas especies vegetales ampliamente utilizadas en la provincia.