Experiencias agroecológicas en el cinturón verde de córdoba capital: una oportunidad para refundar el vínculo humano-naturaleza

LUCRECIA ESTIGARRIBIA; MAURO FERRARESE

Córdoba

Encuentro; PERIURBANOS HACIA EL CONSENSO. Ciudad, ambiente y producción de alimentos: propuestas para reordenar el territorio. 1º Encuentro Nacional sobre PERIURBANOS E INTERFASES CRÍTICAS, 2ª Reunión Científica del PNNAT y 3ra Reunión de la Red PERIURBAN; 2017

Frente a la hegemonía del modelo agroindustrial, es notable la existencia de experiencias agroecológicas en el cinturón verde de Córdoba, un área amenazada por el avance de la frontera urbana y los cultivos extensivos. Debido a que el estudio de sistemas agroecológicos ha puesto especial énfasis en modos de agricultura milenarios y no en sistemas de producción relacionados originariamente con el modelo dominante y que viraron hacia a la agroecología (AG), el objetivo de este trabajo es realizar una primera aproximación a las nociones de AG que poseen productores de la zona, los motivos para adoptarla y las prácticas asociadas. Se realizaron entrevistas abiertas y semiestructuradas a tres grupos de productores autodenominados agroecológicos. De estas aproximaciones, señalamos que el abordaje agroecológico permite abrigar a agricultores diferentes en sus historias individuales y colectivas. Esta virtud la posiciona como una alternativa para los productores situados en puntos de inflexión debido a los efectos perjudiciales del modelo agroindustrial. Hay una percepción de la AG como un paradigma que ofrece mejores condiciones laborales, promueve un diálogo horizontal y habilita la posibilidad de comercializar alimentos sanos en condiciones menos asimétricas de mercado