CEIL   02670
CENTRO DE ESTUDIOS E INVESTIGACIONES LABORALES
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistas
Autor/es:
LONGO, JULIETA
Lugar:
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, UNLP. La Plata, Buenos Aires.
Reunión:
Jornada; VI Jornadas de Sociología; 2010
Institución organizadora:
Departamento de Sociología (FAHCE - UNLP)
Resumen:
Hablar hoy del “mundo del trabajo” implica pensar en las transformaciones estructurales que afectaron al trabajo y a los trabajadores en las últimas décadas, luego de la derrota que significó para la clase obrera la última dictadura militar. Y si bien en los últimos años se revirtieron las tendencias al desempleo masivo, la precariedad del trabajo continúa siendo alarmante en amplios sectores de los trabajadores. Interesa en la presente ponencia analizar la relación de la precariedad de las relaciones laborales y los procesos de trabajo, en el marco de grandes empresas multinacionales, que experimentaron una gran expansión y concentración desde las últimas décadas. En este sentido se propone analizar el trabajo en hipermercados teniendo en cuenta dos ejes interrelacionados, que se consideran centrales para el análisis de los ámbitos laborales: - Los procesos de trabajo y la creciente descualificación y rutinización del empleo - Las relaciones de fuerza que imperan al interior de estos espacios laborales La investigación se llevó a cabo a partir de un estudio cualitativo en el sector supermecadista el cuál creció al ritmo de las políticas de los ’90, particularmente en el hipermercado Carrefour de La Plata. A través de entrevistas en profundidad y observaciones de campo, se propone reconstruir los procesos productivos y las relaciones de poder que imperan en estos espacios de trabajo.