Profesionales de la seguridad. Los significados del trabajo desde la perspectiva de las tripulantes de cabina de Aerolíneas Argentinas

CUFRÉ, SARA

Buenos Aires

Congreso; 13º Congreso Nacional de Estudios del Trabajo; 2017

Asociación de Especialistas en Estudios del Trabajo

En el marco del proceso global de estandarización del trabajo, laindustria aeronáutica presenta una característica particular por la centralidadque adquiere la seguridad como eje que organiza el trabajo. Se trata de unaactividad estructurada en base a los estándares de seguridad que han sido históricamente definidos por organismos internacionales, desde la posguerra hasta laactualidad. Los estados nacionales han adoptado estas directrices para establecerlas normas que deben cumplir las empresas que operan en su territorio y, almismo tiempo, han fijado las reglas de juego que caracterizan los mercados dela aviación civil. En ese contexto, cada compañía aerocomercial desarrolla suspolíticas empresariales y de gestión de la fuerza de trabajo a partir delconcepto de seguridad. En el caso de la empresa estatal Aerolíneas Argentinas, las políticas degestión de la fuerza de trabajo destinadas a lxs tripulantes de cabina depasajerxs ?más conocidxs como azafatas- se enfocan en su rol de garantes de la seguridad.A través de los manuales de operaciones se fijan las tareas y la forma derealizarlas para cumplir con las pautas internacionales de seguridad. A su vez,estos documentos establecen una serie de comportamientos que la gestiónempresaria espera de lxs trabajadorxs mientras llevan puesto el uniforme de lacompañía. Cuando lxstrabajadorxs reflexionan sobre ese proceso productivo -en apariencia prescriptohasta el mínimo detalle- expresan distintos significados acerca de laseguridad, de su trabajo y de sí mismxs. En particular, en las referencias al saber-hacerque este puesto requiere, emergen las competencias que resaltan su rol como ?profesionalesde la seguridad? y que consisten en cumplir con ?lo que está escrito?. Por otrolado, valorizan positivamente los saberes propios que les permiten sortear laestandarización de las tareas y los tiempos de trabajo. La ponencia se propone analizarestas representaciones de lxs tripulantes en torno a su trabajo y a los saberesque ponen en juego en el proceso productivo cotidiano para indagar de quémanera los sentidos vinculados al rol de ?profesionales de seguridad? inciden ensus prácticas, fundamentalmente en las reivindicaciones colectivas queconstruyen. Para ello se recupera la sistematización de una serie de entrevistas en profundidad atripulantes que fueron realizadas entre los años 2014 y 2016 en la RegiónMetropolitana de Buenos Aires, en elmarco del trabajo de campo de mi tesis doctoral.