CEIL 02670
CENTRO DE ESTUDIOS E INVESTIGACIONES LABORALES
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Empresas multinacionales y procesos de control: los casos de Kraft-Foods y Stani
Autor/es:
MARIELA CAMBIASSO
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Jornada; ? IX Jornadas de Economía Crítica; 2016
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Córdoba
Resumen:
La ponencia se propone reflexionar sobre las políticas empresariales que lleva adelante Mondelez, una empresa multinacional norteamericana que se dedica a la elaboración de alimentos. Se toma como referencia dos de las plantas más importantes que posee en el país en relación a la cantidad de trabajadores: el establecimiento de General Pacheco (ex Terrabusi-Kraft Foods), y la planta ubicada en la localidad de Victoria (ex Stani-Cadbury). La intención es analizar los casos considerando algunas de las principales políticas que implementa la empresa en ambas plantas, así como las experiencias de organización y acción de las bases, a partir del testimonio de los trabajadores. Las preguntas que guían el artículo son: ¿cuáles son las principales políticas que despliega la empresa en el lugar de trabajo? ¿son similares en las distintas plantas? ¿en qué medida logran efectivizarlas? ¿qué relación guarda esto con la tradición de lucha y de organización del colectivo de trabajadores? El artículo plantea una primera aproximación a la temática, posicionándose desde una perspectiva ampliada de las relaciones laborales, que abarca tanto las políticas patronales como la representación y la acción sindical.
