Cultivo de Tejidos

MROGINSKI, L.; SANSBERRO, P.; FLASCHLAND, E.

Biotecnología y Mejoramiento Vegetal.

INTA

Lugar: Buenos Aires; Año: 2004; p. 35 - 42

El cultivo de tejidos -en su acepción amplia- puede ser definido como un conjunto muy heterogéneo de técnicas  que presentan en común el hecho de que un explante (una parte separada del vegetal que pueden ser protoplastos –células desprovistas de pared celular- células, tejidos u órganos) se cultiva asépticamente  en un medio artificial de composición química definida y se incuba en condiciones ambientales controladas. La imprecisión de esta definición puede generar muchas polémicas, pero es actualmente aceptada.                 Generalmente es común dividir las técnicas del cultivo de tejidos en dos grandes grupos: a) cultivos en medios semisólidos y b) cultivos en medios líquidos, los que a su vez pueden ser  agitados (mediante el empleo de agitadores de uso continuo) o estacionarios. También es frecuente dividir al  cultivo de tejidos atendiendo a los niveles de complejidad en cultivo de órganos, cultivo celulares y cultivo de protoplastos. Para el establecimiento de los cultivos utilizando cualquiera de los sistemas es necesario tener en cuenta aspectos generales comunes relacionados con el explante, la asepsia, el medio de cultivo y las condiciones de incubación. La discusión de estos aspectos constituye el objetivo de este capítulo. Adicionalmente se  incluye el tema de la aclimatación de las plantas regeneradas in vitro que es de gran importancia en la mayoría de las aplicaciones del cultivo de tejidos en la Agricultura