BECAS
NAVARRO KRILICH Lia macarena
artículos
Título:
Análisis de curvas de crecimiento de vaquillas recriadas en diferentes sistemas de suplementación
Autor/es:
DELLAVALLE, F. A.; FLORES, J.; YNSAURRALDE RIVOLTA, E.A.; AGUILAR, D.E.; BENITEZ, J.M.; GOMEZ, E.M.; SMAHLIJ, J. M.; NAVARRO KRILICH, L.M.; YOSTAR, E.J.; ROMERO MONTELEONE, S. I.; CAPELLARI, A.
Revista:
Revista Argentina de Producción Animal
Editorial:
Asociación Argentina de Producción Animal
Referencias:
Año: 2022
ISSN:
2362-3640
Resumen:
Dentro de los planteos de intensificación en la cría bovina, el uso de comederos de autoconsumo surge como una herramienta para el suministro de grandes volúmenes de alimento en forma simplificada a hembras de reposición. Durante la recría los animales, el comportamiento de los datos del incremento de peso a través del tiempo permite trazar una curva de crecimiento. En poblaciones de animales esta curva tiene forma sigmoidea dado que la velocidad de crecimiento tiene un cambio sustancial en el denominado punto de inflexión. Al inicio presenta un crecimiento acelerado y exponencial; posterior al punto de inflexión, la velocidad de crecimiento cambia paulatinamente hasta alcanzar el peso máximo o asintótico, a partir del cual el potencial de crecimiento disminuye haciéndose más lento hasta llegar a la edad adulta, donde el peso permanece estable. La implementación de diferentes estrategias de suplementación durante la recría de hembras de reposición mediante la utilización de comederos de autoconsumo podría generar variantes en la curva de crecimiento. Los objetivos de este trabajo fueron: Evaluar el ajuste de diferentes modelos de análisis para el crecimiento de los animales durante la recría; las curvas de crecimiento de los animales en recría según el tratamiento desarrollado. Este trabajo se llevó a cabo en la EEA Mercedes Corrientes del INTA. Se registró el peso vivo de vaquillas Braford durante la recría por 3 años consecutivos. Los animales destetados en mayo con un peso superior a los 175 kg PV, fueron distribuidas al azar en los diferentes grupos de tratamientos. Durante todo el periodo de toma de datos, los animales pastorearon campo natural en el mismo potrero. La carga animal inicial se ajustó según oferta forrajera, midiéndose la disponibilidad de forraje en los potreros y asignándole entre 1500 y 2000 kg MS/vaquilla, según el año. La suplementación se realizó durante la etapa invernal, de junio a septiembre. La adaptación a la dieta se efectuó en bateas con entrega diaria hasta lograr un consumo individual del 1,5% de su peso vivo, por aproximadamente 15 días. En ese momento se registró el peso vivo inicial, esta variable fue registrada cada 30 días. La ración fue la misma en todos los tratamientos y consistió en maíz entero, pellet proteico y núcleo mineral con monensina en porcentajes adecuados para que el contenido de proteína bruta (PB) este en el orden del 18% y la energía metabolizable (EM) en 2,9 Mcal de EM/kg MS. Los tratamientos se establecieron según el sistema de suplementación del alimento:T1. Suplementación diaria al 1,5% PV en bateas (N=59).T2. Suplementación en comederos de autoconsumo con control de acceso animal día por medio (N=74).T3. Suplementación en comederos de autoconsumo con limites en la recarga, se estimó un consumo al 1,5% PV para los 3 o 4 días de intervalo y se recarga el comedero 2 veces a la semana (lunes y jueves; N=74).Finalizada la suplementación invernal, los animales retornaron al pastoreo conjunto en campo natural. Las curvas de crecimiento de los animales en conjunto fueron evaluadas mediante análisis de regresión lineal (RLS), y regresión no lineal (RNL), dentro de los cuales se usaron los modelos Logarítmico (RNLL), Richards (RNLR) y Gompertz (RNLG); para encontrar el modelo que mejor describa el comportamiento de las variables, teniendo en cuenta el cuadrado medio del error (CM Error), y los índices de Akaike (AIC) y Bayesiano (BIC) para la selección del modelo. Una vez seleccionado el modelo a utilizar, se modelizaron las curvas de crecimiento para cada animal durante la recría, y se analizaron los estimadores estadísticos del modelo por tratamiento mediante análisis de la varianza con prueba posterior ad hoc de Tuckey (P