INVESTIGADORES
MONASTERIO romina Paula
congresos y reuniones científicas
MARÍA GEMMA BEIRO-VALENZUELA; IRENE SERRANO-GARCÍA; ROMINA MONASTERIO; ELENA HURTADO-FERNÁNDEZ; LUCÍA OLMO-GARCÍA; ALEGRÍA CARRASCO-PANCORBO
La “dulce” evolución del aguacate: ¿qué ocurre con sus carbohidratos no-estructurales durante la maduración?
VI Jornadas de Investigadores/as en Formación: Fomentando la interdisciplinariedad (JIFFI 2023)
Año: 2023;
MARÍA GEMMA BEIRO-VALENZUELA; IRENE SERRANO-GARCÍA; ROMINA MONASTERIO; ELENA HURTADO-FERNÁNDEZ; JOSÉ JORGE GONZALEZ-FERNÁNDEZ; JOSÉ IGNACIO HORMAZA; ROMINA PEDRESCHI; LUCÍA OLMO-GARCÍA; ALEGRÍA CARRASCO-PANCORBO
Evolución del perfil de carbohidratos no-estructurales durante la maduración del aguacate
II Jornadas de Jóvenes Investigadores de la SEEM (II JJI-SEEM)
Lugar: Madrid; Año: 2023;
MONASTERIO, ROMINA; CRISTIAN CASELLES; LUCÍA OLMO-GARCÍA; TRENTACOSTE, EDUARDO; ALEGRÍA CARRASCO PANCORBO; GALMARINI, CLAUDIO; SOTO VARGAS, V.C.
¡Dieta mediterránea para polinizadores! Uso y caracterización de alperujo como atractor de abejas para mejorar la producción de semillas de cebolla
XVII Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de Química Analítica (GRASEQA 2022)
Lugar: Sevilla; Año: 2022;
ARANITI, ELENA VERÓNICA; MIRÁBILE QUIROGA, MÓNICA; CRUZ AZCURRA, MARÍA FLORENCIA; MONASTERIO, ROMINA
Evaluación de la calidad diferencial del aceite de oliva virgen obtenido en la Provincia de Mendoza, Argentina, con vistas a registrar una indicación geográfica
I CONGRESO LATINOAMERICANO DE ACEITE DE OLIVA - CLAO2020 -
Lugar: Montevideo; Año: 2021;
MONASTERIO, ROMINA; SERRANO GARCÍA, IRENE; OLMO-GARCÍA, LUCÍA; VELAZCO, ROXANA; LÓPEZ APPIOLAZA, MARTÍN; TRENTACOSTE, EDUARDO R.; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA
Impacto de la luz, temperatura y envase sobre los compuestos bioactivos de aceite de oliva virgen variedad Arauco
I Congreso Interuniversitario I+D+i Mendoza
Lugar: Mendoza; Año: 2021;
CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA; MONASTERIO, ROMINA; CAMARGO, ALEJANDRA; SERRANO GARCÍA, IRENE; REBOREDO-RODRÍGUEZ, PATRICIA; FIGUEIREDO-GONZÁLEZ, MARÍA; OLMO-GARCÍA, LUCÍA
En la búsqueda del sistema de evaluación perfecto?si es que existe
III Congreso de Didáctica de la Química
Lugar: Santiago de Compostela; Año: 2021;
CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA; MONASTERIO, ROMINA; CAMARGO, ALEJANDRA; SERRANO GARCÍA, IRENE; REBOREDO RODRÍGUEZ, PATRICIA; FIGUEIREDO-GONZÁLEZ, MARÍA; OLMO-GARCÍA, LUCÍA
El proceso de enseñanza-aprendizaje de los distintos tipos de calibración metodológica bajo el prisma de docentes de Química Analítica de varias universidades
III Congreso de Didáctica de la Química
Lugar: Santiago de Compostela; Año: 2021;
MONASTERIO, R. P.; OLMO-GARCÍA, LUCÍA; SERRANO GARCÍA, IRENE; CAMARGO, ALEJANDRA; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA
Reflexión sobre el proceso de enseñanza-aprendizaje de los métodos de calibración metodológica
XI Congreso Argentino de Química Analítica
Lugar: Corrientes; Año: 2021;
ARANITI, ELENA VERÓNICA; MIRÁBILE QUIROGA, MÓNICA; SAEZ LANCELLOTTI, TANIA ESTEFANIA; MONASTERIO, ROMINA; ESTRELLA ORREGO, JIMENA; CRUZ AZCURRA, MARÍA FLORENCIA; MARABINI, YANINA ANTONELA; SIMONI PIZARRO, EDGARDO MARTÍN; BAUZA, MARTA MÓNICA; AMADIO CLAUDIA
Evaluación de la calidad diferencial del aceite de oliva virgen obtenido en la provincia de Mendoza, Argentina, con vistas a registrar una indicación geográfica
XXVI Jornadas de Investigación de la Secretaría de Investigación, Internacionales y Posgrado de la UNCuyo
Lugar: Mendoza; Año: 2020;
OLMO-GARCÍA, LUCÍA; MONASTERIO, ROMINA P.; SANCHEZ- ARÉVALO, CARMEN MARÍA; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, ALBERTO; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA
Olive fruit processing method entailing stone removal and dehydration to obtain olive oils and flours with enhanced content of bioactive substances: Quantitative characterization of two promising products
XXII Reunión de la Sociedad Española de Química Analítica (SEQA)
Lugar: Valladolid; Año: 2019;
OLMO-GARCÍA, LUCÍA; BAJOUB, AADIL; MONASTERIO, R. P.; CARRASCO PANCORBO, A.
Compuestos fenólicos y otros compuestos bioactivos del aceite de oliva: Por qué es importante cuantificarlos correctamente?
Jornada ?Las bondades del consumo de aceite de oliva virgen
Lugar: Ourense; Año: 2019;
PANJAN, PETER; MONASTERIO, ROMINA; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, ALBERTO; SESAY, ADAMA M.; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA; FERNANDEZ SANCHEZ, JORGE F.
Desarrollo de un polímero de impronta molecular selectivo a ácido fólico para su determinación en extractos de alimentos utilizando extracción en fase sólida dispersiva y LC-MS
XXII Reunión de la Sociedad Española de Química Analítica (SEQA)
Lugar: Valladolid; Año: 2019;
OLMO-GARCÍA, LUCÍA; MONASTERIO, ROMINA P.; SANCHEZ- ARÉVALO, CARMEN MARÍA; NZOBOUH-FOSSI, P.A.; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, ALBERTO; OLMO-PEINADO, JOSÉ MARÍA; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA
New olive fruit processing method involving stone removal and dehydration: towards obtaining highly valuable products with zero waste generation
XVI Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de Química Analítica (GRASEQA 2018)
Lugar: Granada; Año: 2018;
DALZOTTO, D.; BOERI, P.; MONASTERIO, R. P.; PORRO, M.; SHARRY, S. ; BARRIO, D.; PIÑUEL, L.
Contenido de polifenoles y actividad antioxidante del Calafate (Berberis microphylla)
VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018)
Lugar: Córdoba; Año: 2018;
PANJAN, PETER; MONASTERIO, ROMINA P.; MUÑOZ DE LA PEÑA, ARSENIO; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, ALBERTO; SESAY, ADAMA M.; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA; FERNANDEZ SANCHEZ, JORGE F.
Development of a highly selective folic acid molecularly imprinted polymer for its determination in food extracts using dispersive solid-phase extraction and LC-MS
XIX Euroanalysis 2017, Europe's Analytical Chemistry Meeting
Lugar: Estocolmo; Año: 2017;
OLMO-GARCÍA, LUCÍA; BAJOUB, AADIL; MONASTERIO, ROMINA P.; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, ALBERTO; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA
Metabolic profiling approach to determine phenolic compounds of virgin olive oil by direct injection and liquid chromatography coupled to mass spectrometry
15th Euro Fed Lipid Congress
Lugar: Uppsala; Año: 2017;
OLMO-GARCÍA, LUCÍA; BAJOUB, AADIL; MONASTERIO, ROMINA P.; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, ALBERTO; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA
Metabolic profiling strategy for the accurate determination of phenolic compounds from virgin olive oil by liquid chromatography-mass spectrometry: avoiding the need of applying any extraction protocol
VIII Simposio Científico-Técnico Expoliva 2017
Lugar: Jaén; Año: 2017;
EL AMINE. AJAL; BAJOUB, AADIL; OLMO-GARCÍA, LUCÍA; MONASTERIO, ROMINA PAULA; HANINE, HAFIDA; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, ALBERTO; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA
Evolution de la qualite et la composition chimique d lhuile de olive en fonction du stade de maturite: cas de la variete picholine marocaine cultivee dans les conditions pedoclimatiques de Meknes (Maroc)
VIII Simposio Científico-Técnico Expoliva 2017
Lugar: Jaén; Año: 2017;
BAJOUB, AADIL; AJAL, EL AMINE; OLMO-GARCÍA, LUCÍA; MONASTERIO, ROMINA P.; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, ALBERTO; OUAZZANI, NOUREDDINE; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA
Competitivite du secteur oleicole Marocain: benchmarking concurrentiel avec les principaux pays concurrents
VIII Simposio Científico-Técnico Expoliva 2017
Lugar: Jaén; Año: 2017;
OLMO-GARCÍA, LUCÍA; BAJOUB, AADIL; MONASTERIO, ROMINA P.; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, ALBERTO
Accurate determination of phenolic compounds from extra virgin olive oil by direct injection of the diluted samples into a LC-MS system: no need of applying any extraction protocol
XIX Euroanalysis 2017, Europe's Analytical Chemistry Meeting
Lugar: Estocolmo; Año: 2017;
VELAZCO, ROXANA; MANRIQUE, VERÓNICA; OLMO-GARCÍA, LUCÍA; BAJOUB, AADIL; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA; SILVA, M.F.; MONASTERIO, ROMINA P.
QuEChERS and olive oil: an extraction procedure for determination of minor phenolic compounds by liquid chromatography
Pittsburgh Conference on Analytical Chemistry and Applied Spectroscopy
Lugar: Chicago; Año: 2017;
MONASTERIO, R.P.; OLMO-GARCÍA, L.; BAJOUD, A.; HURTADO-FERNÁNDEZ, E.; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, A.; CARRASCO PANCORBO, A.
Potential of liquid chromatography coupled to fluorescence in food metabolomics: determination of phenolic compounds in virgin olive oil
The 6th Internationnal Meetting on Chemometrics, Quality and Molecular Chemistry
Lugar: Béni Mellal; Año: 2016;
HURTADO-FERNÁNDEZ, E.; MONASTERIO, R.P.; BAJOUD, A.; OLMO-GARCÍA, L.; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, A.; CARRASCO PANCORBO, A.
Influencia del almacenamiento en cámara frigorífica en el perfil metabólico de frutos de aguacate
VIII Congreso de Química Analítica
Lugar: La Plata, Buenos Aires; Año: 2015;
MONASTERIO, R.P.; OLMO-GARCÍA, L.; BAJOUD, A.; HURTADO-FERNÁNDEZ, E.; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, A.; CARRASCO PANCORBO, A.
Potencial de LC acoplada a fluorescencia en el ámbito de la metabolómica de alimentos: determinación de compuestos fenólicos del aceite de oliva
VIII Congreso de Química Analítica
Lugar: La Plata, Buenos Aires; Año: 2015;
MONASTERIO, R.P.; OLMO-GARCÍA, L.; BAJOUD, A.; HURTADO-FERNÁNDEZ, E.; FERNÁNDEZ-GUTIÉRREZ, A.; CARRASCO PANCORBO, A.
Aceites de oliva argentinos: Caracterización de su composición fenólica
World Congress on Oils & Fats and 31st ISF Lectureship Series and XVI Congreso Latinoamericano de Grasa y Aceites
Lugar: Rosario, Santa Fe, Argentina; Año: 2015;
MONASTERIO, R.P.; FERNANDEZ, M. DE LOS A.; GOMEZ, F.J.V; GATICA HERNÁNDEZ, I.; SILVA, M.F.
Estrategias analíticas sustentables para la determinación de analitos de interés agro alimenticio
III TACA 2014 - 3° Taller Argentino de Ciencias Ambientales
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
ESPINO, M.; MONASTERIO, R.P.; GOMEZ, ROXANA; SILVA, M.F.
Phenolic composition of folk medicinal plants with dermatological relevance by core­shell reversed phase liquid chromatography- multiple wavelength detection
ITP & LACE 2014
Lugar: Natal; Año: 2014;
MONASTERIO, R.P.; SILVA, M.F.
Matrix solid phase dispersion for the analysis of argentinean monovarietal olive oils
ITP 2013-20th International Symposium, Exhibit & Workshops on Electro- and Liquid Phase-separation Techniques
Lugar: Tenerife; Año: 2013;
MONASTERIO, R.P.; SILVA, M.F.
Determinación de compuestos fenólicos en aceite de oliva utilizando dispersión de la matriz en fase sólida y cromatografía líquida
VII Congreso Argentino de Química Analítica
Lugar: Mendoza; Año: 2013;
MONASTERIO, R.P.; VIZIOLI, N.; SILVA, M.F.
Determinación de ácidos orgánicos utilizando electroforesis capilar: trabajo práctico modelo para curso de posgrado
VII Congreso Argentino de Química Analítica
Lugar: Mendoza; Año: 2013;
FERNANDEZ, M. DE LOS A.; SO; MONASTERIO, R.P.; SILVA, M.F.
Caracterización de aceites de oliva monovarietales por su composición fenólica mediante SPE-CE
VII Congreso Argentino de Química Analítica
Lugar: Mendoza; Año: 2013;
MONASTERIO, R.P.; FERNANDEZ, M. DE LOS A.; GOMEZ, F.J.V; SILVA, M.F.
Determination of phenolic profiles in edibles oils by dispersive liquid-liquid microextraction-capillary zone electrophoresis
The 18th Latin-American Symposium on Biotechnology, Biomedical, Biopharmaceutical and Industrial Applications of Capillary Electrophoresis and Microchip Technology
Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;
MONASTERIO, R.P.; SILVA, M.F.
Matrix solid phase dispersion for the analysis of argentinean monovarietal olive oils
ITP 2013-20th International Symposium, Exhibit & Workshops on Electro- and Liquid Phase-separation Techniques
Lugar: Tenerife; Año: 2012;
MONASTERIO, R.P.; FERNANDEZ, M. DE LOS A.; SOTO VARGAS, V.C.; SILVA, M.F.
High-throughput determination of phenolic compounds in extra virgin olive oil using dispersive liquid-liquid microextraction-CZE
ITP 2012-19th International Symposium, Exhibit & Workshops on Electro- and Liquid Phase-separation Techniques
Lugar: Baltimore ; Año: 2012;
MONASTERIO, R.P.; BERTON, P.; LASCALEA, G. E.; WUILLOUD, R. G.
Aumento de la capacidad sorbente de un reactor anudado mediante la modificación de la superficie interna para la determinación sensible de especies de arsénico
VI Congreso Argentino de Química Analítica
Lugar: Santa Fe; Año: 2011;
BERTON, P.; MONASTERIO, R.P.; WUILLOUD, R. G.
Ionic liquid-based aqueous two-phase system: a rapid and simple sample pre-treatment procedure for vitamin B12 microextraction in biological and nutritional samples prior to high-performance liquid chromatography
XVI Encontro Nacional de Química Analítica
Lugar: Campos do Jordão; Año: 2011;
GRIZAS, P.E.; TROMBOTTO, D.; SMICHOWSKI, P.; ATENCIO, A.; MONASTERIO, R.P.; WUILLOUD, R. G.
Estudios iniciales de la hidroquímica de la región del complejo volcánico Peteroa y cuenca superior del Río Malargüe, Mendoza
VI Encuentro International Center for Earth Sciences (E-ICES 6)
Lugar: Malargüe; Año: 2010;
GOMEZ, M.L.; ARANIBAR, J; VILLAGRA, P.; WUILLOUD, R. G.; MONASTERIO, R.P.
Hydrogeologycal study of the prheatic aquifer in groundwater coupled arid ecosystems under a worl-wide climate change context
Arid and Semi Arid Development through Water Augmentation (ASADWA)
Lugar: Valparaíso; Año: 2010;
MONASTERIO, R.P.; LONDONIO, J. A.; FARIAS, S.; SMICHOWSKI, P.; WUILLOUD, R. G.
Solvent-free reversed-phase ion-pairing liquid chromatography coupled to atomic fluorescence spectrometry for speciation analysis of arsenic in complex matrices
Eleventh Rio Symposium on Atomic Spectrometry
Lugar: Mar del Plata; Año: 2010;
MONASTERIO, R.P.; ALTAMIRANO, J.C.; HAKALAD, U.; WUILLOUD, R. G.
La formación de pares iónicos como principio de microextracción con líquidos iónicos: preconcentración y separación de especies arsenicales
V Congreso Argentino de Química Analítica
Lugar: Bahía Blanca; Año: 2009;
MONASTERIO, R.P.; WUILLOUD, R. G.
Evaluación del contenido de cadmio en vinos argentinos utilizando fibras naturales de oveja en un sistema de inyección en flujo acoplado a la detección por espectrometría de absorción atómica con llama
III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2009;
MONASTERIO, R.P.; WUILLOUD, R. G.
Alumina ultrafina obtenida por gelificación-combustión: un nuevo material para la preconcentración de Cr(VI)
Segundo Encuentro de Jóvenes Investigadores en Ciencia y Tecnología de Materiales
Lugar: Posadas; Año: 2008;
MONASTERIO, R.P.; PATTACINI, S.; PASTOR, M.D.
Kinetic of xylitol fermentation by candida grown under batch cultivation
V Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: Rosario; Año: 2008;
MONASTERIO, R.P.; MARTÍNEZ, L. D.; ALTAMIRANO, J.C.; WUILLOUD, R. G.
Preconcentración y determinación de especies de cromo en muestras de agua empleando fibras naturales de llama y detección por espectrometría de absorción atómica
XXVII Congreso Argentino de Química
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2008;
MONASTERIO, R.P.; PATTACINI, S.; LORDA, G. S.; PASTOR, M.D.
Optimización de la bioconversión de xilosa en xilitol en escala industrial
IV Congreso de la Sociedad Argentina de Microbiología General
Año: 2007;
MONASTERIO, R.P.; MASTRANTONIO, G.
Incidencia de zearalenona en trigo producido en la provincia de La Pampa
XXV Jornadas Interdisciplinarias de Toxicología de la Asociación de Toxicología Argentina
Lugar: Capital Federal; Año: 2006;
MONASTERIO, R.P.; LORDA, G. S.; PASTOR, M.D.
Optimización de la producción de xilitol
IV Congreso de la Sociedad Argentina de Microbiología General
Lugar: Ciudad de Buenos Aires; Año: 2006;