BECAS
MONACA Ana BelÉn
congresos y reuniones científicas
BROUSSE MARÍA MARCELA; LÓPEZ GABRIELA; KACHUK KARINA; MONACA ANA BELÉN
Producción de pastas alimenticias a partir de puré deshidratado de mandioca con el agregado de goma
Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Cordoba; Año: 2016;
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