Magister en Tecnología de los Alimentos
Especialista en Tecnología de los Alimentos
Licenciada en Ciencias Químicas

PROFESIONAL ADJUNTO

Mantenimiento preventivo equipos GC. Gestionar la calibración externa de los mismos, ya que es un requerimiento del sistema de calidad implementado en el laboratorio. Compra de insumos y consumibles de cromatografía gaseosa. Gestión de compra de solventes y reactivos. Gestión de residuos peligrosos del CITAAC. Mantenimiento y mejora continua del sistema de gestión de calidad. Nuevos procedimientos para mantenimiento preventivo de equipos e instalaciones del laboratorio. Continuar con la capacitación de Lorena Diblasi (CPA), en cuanto al desarrollo de métodos analíticos en GC-MS y HPLC. Implementación de un sistema de gestión de calidad en todo el Instituto. Escritura de varios procedimientos: Gestión de residuos, mantenimiento de equipos. Participación en proyecto de aceites esenciales, caracterización y posibles aplicaciones en el agro. Presentar STANS para aceites esenciales. Validación de metodología QUECHERS para células y suelos. Contraparte nacional en el proyecto RLA 5080 (IAEA 2020-2022) "Fortalecimiento de la colaboración regional entre laboratorios oficiales para hacer frente a nuevos desafíos relacionados con la inocuidad de los alimentos" (ARCAL CLXV). Se extendió el plazo debido a la pandemia de COVID 19. Representante a nivel nacional del Comité de Data Sharing- RALACA. Cumplimiento de tareas técnicas dentro del marco del PUE 2018. Participación en el grupo de Soberanía Alimentaria de CITAAC. Coordinación de informes y compras por SEDRONAR para LIBIQUIMA- CITAAC. Coordinación del comité de Higiene y Seguridad de CITAAC.

VENTURINO, ANDRES / INV PRINCIPAL

[SUB-SEDE LIBIQUIMA-CITAAC] LABORATORIO DE INVESTIGACIONES BIOQUIMICAS Y QUIMICAS DEL AMBIENTE -
[CITAAC] CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TOXICOLOGIA AMBIENTAL Y AGROBIOTECNOLOGIA DEL COMAHUE -
[CCT PATAGONIA CONFLUENCIA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - PATAGONIA CONFLUENCIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -