Análisis fitoquímico de dos especies de Lophophytum

TORRES, CAROLA A.; NÚÑEZ, M.B; CASTRO, M.P.; A. M. GONZALEZ

Posadas, Argentina.

Congreso; XXXIII Jornadas Argentinas de Botánica; 2011

SOCIEDAD ARGENTINA DE BOTÁNICA

Las Balanophoraceae son una familia de plantas parásitas de raíces, carentes por completo de clorofila. El género Lophophytum presenta dos especies en Argentina: L. leandrii Eichler, que crece en Misiones y L. mirabile Schott & Endl. subsp. bolivianum (Wedd.) B. Hansen, nativa de Salta y Jujuy. Desarrollan un cuerpo vegetativo llamado túber, del cual emergen las inflorescencias; no presentan diferenciación en tallo, raíz ni hojas. Estas especies son parásitas de representantes de la familia Fabaceae. En este trabajo se determinaron los principales grupos de metabolitos y el contenido de polifenoles totales en extractos hidroalcohólicos y acuosos, presentes en el túber de ambas especies. Las muestras recolectadas fueron secadas y pulverizadas. Las soluciones extractivas se prepararon según técnica de Farmacopea Nacional Argentina, VI Edición. El perfil fitoquímico se estudió mediante reacciones coloridas y cromatografía en capa fina. El contenido de fenoles totales se determinó según el método de Singleton et al. 1999. Los metabolitos encontrados en ambas especies fueron fenoles, flavonoides y azúcares reductores. El contenido de polifenoles es mayor en L. leandrii cuando se evalúa el extracto hidroalcohólico y menor en el extracto acuoso comparándolo con L.mirabile.